As azeitonas salgadas em água geralmente não têm qualquer eficácia e têm pouco valor nutritivo na água.
As azeitonas salgadas são geralmente feitas de azeitonas em conserva, as azeitonas são alimentos, não têm a eficácia e o efeito de medicamentos, não podem tratar ou prevenir doenças. Mas as azeitonas contêm alguma nutrição, cada 100 gramas de azeitonas contêm 115 kcal de energia, 3,2 gramas de fibra alimentar, 6,25 de hidratos de carbono, 2259 mg de sódio, etc., embebidas em água e bebida podem ser menos eficazes.
As azeitonas salgadas em água podem complementar os nutrientes do corpo, mas não são um medicamento, não têm efeito terapêutico. As azeitonas salgadas em água têm um sabor melhor, podem ser consumidas com moderação, mas não se recomenda um grande número de bebidas de uma só vez, para não provocar sintomas gastrointestinais.