Os diabéticos podem comer pepinos, mas com moderação.
O índice glicémico do pepino é de 23, o que pertence aos alimentos com baixo índice glicémico, e o teor de açúcar do próprio pepino é menor, o consumo de pepino provoca menos flutuações da glicemia nos doentes diabéticos, podendo ser consumido com moderação pelos doentes diabéticos.
Os pepinos são ricos em fibras e vitaminas, que podem repor a água e os nutrientes dos diabéticos e aumentar a saciedade. Os doentes diabéticos precisam de garantir uma alimentação equilibrada, podem comer pepino para garantir a ingestão de vegetais. Mas não comer demasiado, pois isso sobrecarregará o estômago e os intestinos.
Por conseguinte, os doentes diabéticos podem comer pepinos, mas devem prestar atenção à moderação. Ao mesmo tempo, preste atenção a uma nutrição equilibrada, faça uma dieta ligeira e sob a orientação do médico para tratamento. Mais conhecimentos sobre a saúde alimentar, pode consultar o médico de nutrição, sob a orientação do médico, para um consumo científico e razoável.