O durião pode ser consumido com qualquer alimento, e não há incompatibilidade alimentar na prática clínica.
O durião contém uma variedade de nutrientes necessários ao corpo humano, cada 100 gramas de durião contém 147 calorias, 28,3 gramas de hidratos de carbono, 2,6 gramas de proteínas, 3,3 gramas de gordura, 1,7 gramas de fibra, vitamina E 2,28 mg, 117 microgramas de ácido fólico, potássio 261 mg.
A ingestão diária moderada de alguns alimentos pode ajudar o organismo a repor hidratos de carbono, minerais, vitaminas e outros nutrientes, que podem ser convertidos em energia para o corpo humano, contribuindo para o funcionamento normal do organismo e para a saúde do mesmo.
O durião pode ser consumido com qualquer alimento, como maçãs, bananas, carne de porco e assim por diante, não existe incompatibilidade alimentar.
Basta tentar controlar a quantidade de ingestão ao comer durião, para evitar a ingestão excessiva de carga gastrointestinal; ao mesmo tempo, a caloria do durião é alta, precisa controlar a quantidade de ingestão, ou a ingestão grande a longo prazo pode facilmente levar à obesidade. As pessoas alérgicas ao durião não devem comer durião.