Em geral, os alimentos ácidos enfraquecem a pele, enquanto que os alimentos alcalinos tornam a pele saudável e bonita. Se comer demasiada comida ácida, o seu sangue tornar-se-á mais ácido, o seu sangue tornar-se-á menos activo e sentir-se-á cansado. Pelo contrário, os alimentos alcalinos podem melhorar o estado do sangue, todo o corpo tem uma sensação refrescante, pode prevenir e tratar dermatites e outras doenças de pele a que as pessoas de pele fraca são propensas, e prevenir a aspereza prematura e o envelhecimento da pele. Alimentos fortemente ácidos: carne de vaca, porco, frango, atum, ostras, alabote, queijo, arroz, trigo, pão, álcool, amendoins, salsichas finas, açúcar, biscoitos, açúcar branco, etc. Alimentos pouco ácidos: presunto, ovos, lagosta, polvo, lula, trigo sarraceno, natas, ervilhas, enguias, peixes de rio, chocolate, cebolinhas, farinha oca, tofu frito, etc. Alimentos fortemente alcalinos: leitelho, chá, dióspiros, pepinos, cenouras, rabanetes, espinafres, citrinos, uvas, taro, algas marinhas, figos, sultanas, etc. Legumes, rebentos de bambu, cogumelos, verduras, abóbora, tofu, maçãs, peras, bananas, cerejas, etc. Ao consumir alimentos ácidos, especialmente carne, não deixe de consumir também muitos vegetais. O cálcio e o potássio nos vegetais neutralizam o sulfato e o fosfato na carne. Além disso, o cálcio fortalece a pele, o que pode aumentar a sua resistência e eliminar as alergias. O cálcio também reduz a permeabilidade das paredes dos vasos sanguíneos, o que previne a inflamação e tem um efeito terapêutico. Os alimentos ricos em cálcio incluem leite de vaca, peixe pequeno, marisco, peixe seco, algas marinhas, etc. A vitamina C tem um efeito redutor e pode inibir o aumento da pigmentação, tornando a pele mais justa e prevenindo as manchas solares. Os alimentos ricos em vitamina C incluem limões, citrinos, tomates, morangos, rabanetes, couves, colza, maçãs, melancia, pepino e melão. Uma tez justa combinada com sangue adequado é o padrão para a beleza saudável da pele. Uma tez pobre é causada principalmente pela anemia, pelo que devem ser consumidos alimentos com mais ferro, tais como cerejas, espinafres, cenouras, sementes de sésamo, couve roxa, favas, marisco, sardinha, peixe seco, etc. O chá verde contém mais clorofila e vitamina C, o que pode tornar a tez justa e a cor do sangue adequada. O chá pode ser utilizado como medicamento para todas as doenças: Hipertensão, AVC, insónias e outras doenças comuns nos idosos são devidas principalmente à deficiência de yin verdadeiro e à incandescência interna do fogo deficiente. Mesmo a bronquite crónica, doença coronária, deficiência de Yin de calor interno é também uma série de doenças. O chá é o produto que elimina o calor, pelo que bebê-lo regularmente é naturalmente útil. Antes do chá da chuva (como o Longjing) é mais adequado para os idosos, porque é doce, frio, não tóxico, fresco e de aroma suave, “o primeiro gás da primavera, frio mas não forte, de eliminação e não íngreme”. Portanto, se o beber com moderação numa base regular, muitas das doenças de calor deficitárias podem desaparecer no chá e no riso, terão um papel na eliminação de doenças e no prolongamento da vida. As várias fórmulas de saúde da terapia do chá seguintes, diferentes pessoas podem escolher de acordo com as suas respectivas necessidades. 1, chá de vinagre: 5 gramas de folhas de chá, água a ferver 5 minutos, gota para dentro do vinagre 1 ml. Pode harmonizar o estômago e parar a disenteria, revigorar a circulação sanguínea e resolver nódoas negras, e tratar dores de dentes e lesões. 2.Sugar chá: 2 gramas de folhas de chá e 10 gramas de açúcar mascavado, cozido com água a ferver durante 5 minutos, beber após as refeições. Tem o efeito de nutrir o meio e beneficiar o qi, e o estômago e eliminar alimentos, e também cura a incapacidade de passar fezes, dores frias no abdómen, dismenorreia, etc. 3, chá de sal: 3 gramas de chá, 1 grama de sal, preparado com água a ferver durante 7 minutos e depois beber. Tem o efeito de alegrar os olhos, reduzindo a catarro e o fogo, e é eficaz no tratamento da tosse, dor de garganta, inflamação das gengivas, vermelhidão e inchaço dos olhos, etc. 4, chá de mel: 3 gramas de chá, água a ferver 5 minutos, ligeiramente quente ao ferver mel 5 ml, beber após as refeições. Tem o efeito de saciar a sede e nutrir o sangue, humedecendo os pulmões e beneficiando os rins, e pode também curar a fraqueza, o mau humor, o mau funcionamento do baço e do estômago e a obstipação, etc. 5, chá de leite: adicionar um pouco de açúcar ao leite cozido e beber na proporção de 1 colher de leite e 2 colheres de sumo de chá. Pode fortalecer o baço e o estômago, alegrar os olhos e refrescar a mente, e é adequado para pessoas fracas, com indigestão e doentes há muito tempo. 6, chá Chrysanthemum: 2 gramas cada uma de folhas de chá e Hang Chrysanthemum, fermentado com água a ferver. Tem o efeito de limpar o fígado e os olhos, limpando o calor e desintoxicando o corpo, tomando-o durante muito tempo para limpar os ouvidos e os olhos, anti-envelhecimento, e pode curar a tosse seca e a dor de garganta. 7, tâmara de chá: 5 gramas de chá, 7 minutos após a preparação com água a ferver, adicionar 10 tâmaras vermelhas, pasta de tâmara esmagada. Tem o efeito de fortalecer o baço e de reabastecer a deficiência, especialmente para crianças com micção nocturna e sem pensar em comer. 8, chá de prata: 2 gramas de chá, 1 grama de madressilva, cozinhado com água a ferver e bebida. Pode limpar o calor e desintoxicar o corpo, prevenir o calor do verão e saciar a sede, e é eficaz para a febre do verão, fervura e enterite. 9, chá vermelho de laranja: vermelho de laranja 3-6 gramas, 5 gramas de chá verde, cozido com água a ferver e depois colocar numa panela e vapor durante 20 minutos, 1 dose diária, beber em qualquer altura. Tem a função de humedecer o pulmão e eliminar a catarro, regular o Qi e aliviar a tosse, e é adequado para tosses com catarro excessivo.