Os doentes com tensão arterial elevada devem comer uma dieta leve, pobre em sal e gordura? Baixo teor de açúcar. Uma dieta rica em vitaminas é desejável? Alta fibra? Cálcio elevado. Também deixou de fumar e de consumir álcool e alimentos picantes e estimulantes. 1, dieta pobre em sal e pouca gordura: os doentes hipertensivos não devem comer refeições demasiado salgadas em horários normais, e devem comer menos sal, molho de soja, MSG, pickles, peixe salgado, carne salgada, pickles, etc. Os pacientes com hipertensão não devem consumir mais de 3 gramas de sal de sódio por dia. Reduzir a ingestão de alimentos fritos, gordura animal, cérebros de animais, miudezas de animais, etc. 2, comer mais alimentos contendo potássio, cálcio, magnésio: a investigação sugere que a ingestão de potássio e a pressão sanguínea estão negativamente correlacionadas, os vegetais e frutas são ricos em potássio, o consumo diário de vegetais de folhas verdes e frutas frescas pode ajudar a baixar a pressão sanguínea. O magnésio dietético está negativamente correlacionado com a pressão sanguínea, pelo que também se pode comer mais alimentos que contenham magnésio. Uma baixa ingestão de cálcio pode aumentar o efeito de uma dieta rica em sal na pressão sanguínea, pelo que o aumento da ingestão de cálcio pode ajudar a baixar a pressão sanguínea. Leite, leite azedo, pasta de sésamo, pele de camarão e outros alimentos ricos em cálcio. 3, comer mais alimentos ricos em fibras dietéticas: as fibras dietéticas podem reduzir a absorção de gordura, reduzir o peso, e indirectamente ajudar a baixar a pressão arterial. Os legumes verdes têm um elevado teor de fibras alimentares. 4, deixar de fumar e álcool: fumar irá aumentar o risco de aterosclerose. O consumo excessivo de álcool aumenta o risco de doença hipertensiva; o consumo excessivo de álcool está associado ao aumento da pressão arterial e a uma maior prevalência de hipertensão. 5, comer menos alimentos picantes e estimulantes: tais como vinho, chá forte, café e alimentos picantes podem induzir excitação nervosa e levar a uma pressão sanguínea mais elevada.