É melhor não comer cebolinhas, pois são um condimento e também têm valor medicinal. Em casos de indigestão, comê-las pode ajudar a melhorar os sucos digestivos e a melhorar os sintomas. No entanto, como são um alimento picante, podem irritar a mucosa gástrica quando entram no estômago, e a barreira protectora da mucosa gástrica já está comprometida quando sofre de úlcera gástrica. Comer alimentos picantes e irritantes neste momento não só é prejudicial para o tratamento de úlceras gástricas, como também pode causar irritação à superfície da úlcera e pode mesmo levar a contracções espasmódicas dolorosas da parede do estômago. As cebolas têm o efeito de promover a secreção de ácido gástrico, e quando se segrega demasiado ácido, pode causar corrosão à superfície da úlcera e, portanto, agravar o estado das úlceras gástricas. Os doentes com úlceras gástricas que querem comer cebolas verdes podem adicionar algumas em pequenas quantidades ao cozinhar. Quando aquecidos, os ingredientes pungentes das cebolas verdes podem ser degradados, causando assim relativamente poucos danos à mucosa gástrica.