Fonte
Este produto é o bolbo subterrâneo da planta do alho do género Allium da família do lírio, colhido no Verão e no Outono e utilizado cru.
Sabor e Attribution】
Quente na natureza, de sabor pungente e plano; entra no baço, estômago e meridianos pulmonares.
Funções e Indicações
Dispersar o Qi frio e estagnado, promover a circulação sanguínea, eliminar a estagnação, aquecer o baço e o estômago, desintoxicar e matar insectos. É utilizado para tratar a estagnação alimentar, dores frias no epigástrio e abdómen, edema e plenitude, diarreia, disenteria, malária, tosse convulsa, constipações, carbúnculos e inchaço, calvície branca e lombriga, e picadas de cobra e insectos. Na Materia Medica Compendium, diz-se ter a capacidade de “passar através das cinco vísceras, alcançar todos os orifícios, remover o frio e a humidade, afastar o mal, eliminar carbúnculos e inchaços, dissolver a acumulação de Y, e eliminar a carne e os alimentos”. Estudos farmacológicos modernos demonstraram que o alho tem várias funções biológicas tais como anti-inflamatório, diminuição da pressão sanguínea, diminuição da gordura sanguínea, inibição da aglutinação plaquetária, prevenção do cancro e anti-vírus.
Aplicações clínicas modernas]
1. tumor: A investigação epidemiológica do condado de Cang Shan, província de Shandong, mostra que a prevalência e a taxa de mortalidade de vários tumores no condado de Cang Shan é a mais baixa da província, e a taxa de mortalidade de cancros comuns como o cancro do esófago e do colo do útero é inferior a metade da média provincial. Estudos demonstraram que a alicina tem um efeito inibitório significativo no cancro do fígado, cancro do estômago, cancro do cólon, cancro do pulmão, cancro da próstata, cancro da mama, leucemia e muitos outros tumores.
2. infecções microbianas patogénicas: A alicina tem um amplo espectro antibacteriano e tem um efeito inibidor significativo na Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella, Streptococcus, Klebsiella, Aspergillus, Clostridium e outros. A actividade antibacteriana da alicina reside principalmente na sua capacidade de interagir com enzimas contendo grupos sulfidrílicos, que são essenciais para os microrganismos, e a alicina pode inibir irreversivelmente a actividade das proteases sulfidrílicas.
3. doença coronária: comprimidos de alicina e injecção de alicina para o tratamento de doença coronária, angina de peito e lesão de isquemia-reperfusão miocárdica podem melhorar significativamente os sintomas e as alterações isquémicas do ECG em pacientes com angina de peito coronária. Os resultados mostraram que a alicina foi mais eficaz que a nitroglicerina no tratamento da angina instável com sintomas de frio, e mais eficaz que a nitroglicerina no tratamento da angina instável com sintomas de frio, e melhorou significativamente os índices reológicos sanguíneos em pacientes com sintomas de frio. Outros estudos demonstraram que o mecanismo da alicina no tratamento da angina de peito na doença arterial coronária pode funcionar através de múltiplos mecanismos: (1) inibindo a lipoxigenase e a ciclo-oxigenase nas plaquetas, bloqueando a síntese de tromboxano e inibindo a síntese de prostaglandina; (2) aumentando a actividade do sistema fibrinolítico; (3) dilatando as artérias coronárias e aliviando os espasmos coronários através da redução dos níveis de endotelina (ET) e óxido nítrico (NO) no sangue; (4) eliminando os factores de risco de doença arterial coronária e baixando a frequência cardíaca. (iv) eliminando os factores de risco de doença coronária e baixando a frequência cardíaca, reduzindo o consumo de oxigénio do miocárdio e aliviando a contradição entre a oferta e a procura de oxigénio.
4. aterosclerose: Num estudo sobre o efeito da alicina na estabilidade das placas de aterosclerose carotídea em pacientes com hipertensão essencial combinada com a artéria coronária Bing, 79 pacientes foram divididos aleatoriamente no grupo da alicina mais fosinopril e no grupo da fosinopril, e foi feita uma ecografia de 6 em 6 meses para verificar as alterações das placas de aterosclerose e para detectar o grau de aderência intercelular – 1 e proteína C reactiva de alta sensibilidade durante um total de 52 semanas. Os resultados mostraram que o número e a pontuação das placas compostas, intravasculares e de espessura média, a fracção-1 de aderência intercelular sérica e a proteína C reactiva de alta sensibilidade foram significativamente mais baixos no grupo de tratamento em comparação com o grupo de controlo. Indica que a alicina pode estabilizar até certo ponto a placa aterosclerótica carotídea e tem um efeito protector vascular definido em pacientes com hipertensão primária combinada com doença arterial coronária.
5. miocardite viral: a eficácia clínica e imunidade celular da injecção de alicina na miocardite viral aguda. 60 pacientes foram divididos aleatoriamente em 2 grupos, o grupo de tratamento foi tratado com injecção de alicina e o grupo de controlo foi tratado com virazole durante 14 d. Os resultados mostraram que o grupo de tratamento podia melhorar os sintomas clínicos, melhorar o iso-ST-T do electrocardiograma, reduzir o índice enzimático do miocárdio e melhorar o estado funcional do ventrículo esquerdo melhor do que o grupo de controlo. O número de células CD3, CD4, CD8 e CD56 no grupo de tratamento foi significativamente mais elevado do que no grupo de controlo. O número de células CD3, CD4, CD8 e CD56 no grupo tratado foi significativamente mais elevado do que o do grupo de controlo.
6. arritmia: A alicina foi utilizada para tratar 132 casos de batimentos prematuros de diferentes etiologias e tipos. Em todos os casos, depois de parar os medicamentos antiarrítmicos, 60mg de injecção de alicina mais 500ml de soro fisiológico foram adicionados ao tratamento convencional e lentamente injectados por via intravenosa uma vez por dia durante 5 dias. O resultado foi uma redução significativa das batidas prematuras, com uma taxa total efectiva de 88%, das quais as batidas prematuras supraventriculares foram mais eficazes. Entre as diferentes etiologias, a miocardite viral e a doença arterial coronária foram mais eficazes. A redução de 24h na frequência cardíaca total após o tratamento não foi significativa, e o intervalo P-R e o intervalo Q-T foram significativamente prolongados. Isto sugere que a alicina pode desempenhar um papel anti-arrítmico ao prolongar a inactividade efectiva dos cardiomiócitos.
7) Hipertensão: Não foram relatados muitos estudos sobre os efeitos da alicina na hipertensão. Num estudo de uma população normal, verificou-se que o consumo de alho na vida diária estava associado a níveis individuais de tensão arterial, tendo o grupo de maior consumo de alho níveis de tensão arterial mais baixos. Outros estudos fizeram misturas de purina de cogumelos e alicina a pH 5, e as preparações feitas a partir delas baixaram a pressão sanguínea em doses baixas, com a alicina possivelmente actuando como portadora de purina de cogumelos neste processo sem actuar como um redutor de pressão sanguínea em si. Todos estes estudos sugerem que a alicina tem um efeito sinérgico de redução da tensão arterial.
8. enfarte cerebral: Estudos epidemiológicos mostraram que a incidência de morte por doença cardiovascular e cerebrovascular foi significativamente menor em áreas com uma média de 20 gramas de alho cru por pessoa por dia do que em áreas sem o hábito de consumir alho cru. Estudos clínicos demonstraram que as injecções de alicina podem melhorar os sintomas clínicos de enfarte cerebral, resultando numa redução significativa do índice de filtração leucocitária e numa melhoria dos parâmetros reológicos do sangue total. Os estudos descobriram que o óleo essencial do alho tem o efeito de inibir a coagulação plaquetária, conseguindo o efeito de prevenir a trombose.
9.Lowering lipídios no sangue: Os resultados de estudos clínicos sobre a redução dos lípidos no sangue mostraram que os sujeitos consumiam 50 gramas de alho cru diariamente e os níveis de colesterol sérico total, triglicéridos e colesterol LDL eram significativamente mais baixos do que os níveis antes do teste após 6 dias de consumo.
[Investigação básica moderna].
O alho contém muitos componentes químicos, os principais dos quais incluem açúcares, aminoácidos, lípidos, peptídeos, compostos contendo enxofre e uma variedade de vitaminas e oligoelementos. O alho contém altas concentrações de fósforo, potássio, enxofre e zinco; concentrações médias de selénio, vitamina C e vitamina A; e baixas concentrações de cálcio, magnésio, sódio, ferro, manganês e vitaminas do complexo B. O alho contém quase todos os aminoácidos essenciais do organismo, com altos níveis de cistina, histidina e lisina.
As principais substâncias biologicamente activas no alho que activam o sangue e resolvem a estase sanguínea são compostos de enxofre, principalmente S-propenil-L-cisteína sulfóxido (alicina), Diallyl Trisulfide (DATS), Diallyl Disulfide (DADS), ajonene A base material dos seus efeitos farmacológicos tem sido estudada por estudiosos de vários países, e os seus resultados na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares e cerebrovasculares têm sido amplamente confirmados.
1. prevenção de doenças cardiovasculares: o alho pode prevenir a deposição de gordura nos vasos cardiovasculares e cerebrovasculares, induzir o metabolismo da gordura nos tecidos, aumentar significativamente a actividade fibrinolítica, baixar o colesterol, inibir a agregação plaquetária, reduzir a concentração plasmática, aumentar a dilatação de microarterias, induzir vasodilatação, regular a pressão arterial, aumentar a permeabilidade dos vasos sanguíneos, melhorar a reologia do sangue, inibindo assim a formação de coágulos sanguíneos e prevenindo a aterosclerose. Além disso, o alho tem efeitos anti-arrítmicos, de limpeza radical livre, vasodilatadores e antagonistas do cálcio.
2, anti-tumor: elementos tais como germânio e selénio no alho podem inibir o crescimento de células tumorais e células cancerígenas. A alicina pode melhorar a imunidade celular, a imunidade humoral e a função imunitária não específica, o que pode ajudar a melhorar a imunidade dos doentes tumorais e desempenhar um papel anti-tumor.
3. baixo nível de açúcar no sangue: O alho pode promover a secreção de insulina, aumentar a absorção de glucose pelas células tecidulares, melhorar a tolerância à glucose no corpo, baixar rapidamente o nível de açúcar no sangue, e matar vários germes que induzem a diabetes devido à infecção, prevenindo e tratando assim eficazmente a diabetes.
4. proteger o fígado: A alicina pode inibir os danos dos peróxidos lipídicos na estrutura da membrana hepática, inibir a depleção de GSH e a diminuição de GST no tecido hepático dos ratos, aumentar a actividade da glutationa transferase nas células hepáticas, e aumentar a função de desintoxicação de ligação do fígado, desempenhando assim um papel protector para o fígado e mesmo para todo o organismo. A alicina pode regular o metabolismo lipídico, o transporte de membranas e a proliferação celular, aumentando os níveis cíclicos hepáticos de adenosina e aumentando a actividade enzimática, resultando no aumento da hidrólise lipídica e na diminuição da biossíntese, aumentando a excreção de componentes lipídicos e mantendo as lipoproteínas e triglicéridos séricos, hepáticos e renais dentro dos limites normais, prevenindo e tratando assim o fígado gordo.
Em resumo, os efeitos farmacológicos associados à eficácia do alho em dispersar o frio e limpar a menstruação, activando a circulação sanguínea e resolvendo a estase sanguínea são vasodilatação, inibição da agregação plaquetária, melhoria da reologia sanguínea, inibição da trombose, diminuição dos lípidos sanguíneos, eliminação de radicais livres, antagonismo do cálcio, modulação imunitária e efeitos antitumorais.
? Utilizar em bruto em quantidades apropriadas. Injecção de alicina 60mg em 500ml de soro fisiológico, administrada lentamente por via intravenosa. Cápsulas ou comprimidos entéricos de alicina, 60-120mg diários, divididos em três doses orais.
Nota para uso]
Como a alicina tem um efeito irritante nos vasos sanguíneos, deve ter-se cuidado ao pingar lentamente por via intravenosa, terminando normalmente 500ml de líquido em 4 horas. Como a alicina é irritante para o estômago e facilmente destruída pelo suco gástrico, não deve ser mordida e engolida inteira ao tomar este produto.
Reacções adversas]
Clinicamente, as principais reacções adversas causadas pela injecção de Allicin são flebite. As principais manifestações clínicas da flebite são: pele dolorosa em redor do ponto de punção venosa, manifestada pelo escurecimento da pele à sua volta, inchaço da pele, depressão sob pressão, e uma sensação de distensão e dor. As reacções adversas podem estar relacionadas com o processo de extracção dos botânicos, que contém alguns componentes irritantes que são difíceis de remover e causam flebite nas veias.
Para prevenir flebite, deve ser doseada lentamente e em estrita conformidade com as instruções, e a seringa de infusão deve ser enchida com glicose ou cloreto de sódio antes de administrar a injecção de Allicin com glicose ou cloreto de sódio. Em pacientes idosos com fraca elasticidade vascular, é aconselhável fazer um pré-tratamento local, tal como compressas quentes húmidas, antes da pró-administração da alicina, uma vez que isto pode reduzir grandemente a incidência de flebite.
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