A febre de consulta é uma epidemia natural causada por Coxiella burnetii, também conhecida como doença de Coxiella. A principal fonte de infecção são animais domésticos como o gado bovino, ovino, cão, cavalo, mulas e porco. Caracteriza-se clinicamente por febre, dores de cabeça e dores musculares generalizadas; mas não há erupção cutânea, por vezes com pneumonia intersticial e, em alguns casos, hepatite crónica ou endocardite fatal, e foi descoberta em 1935 por Derrick et al. entre os trabalhadores de um matadouro em Queensland, Austrália. As seguintes são considerações dietéticas para pacientes com febre de coala. Aptidão dietética 1. são recomendados alimentos que são frios por natureza; 2. são recomendados alimentos que são pungentes e antídotos os sintomas; 3. são recomendados alimentos com um elevado teor de vitamina C. Contra-indicações dietéticas 1. evitar comer alimentos secos; 2. evitar comer alimentos frios; 3. evitar comer alimentos quentes e nutritivos.