Orientações dietéticas para os distúrbios da tiroide Quer tenha hipertiroidismo ou hipotiroidismo, deve consumir menos alimentos com elevado teor de iodo, exceto se tiver uma causa clara de deficiência de iodo! Três máximos, um evitado e um moderado: dieta hipercalórica, hiperproteica e hipervitamínica, evitar a dieta de iodo e suplementação moderada de cálcio e fósforo. 1) Elevado teor calórico: fornecer hidratos de carbono suficientes para corrigir o consumo excessivo. O fornecimento diário de energia deve ser de 3000-3500 kcal, 50%-75% mais do que o normal, para fazer face ao aumento da taxa metabólica causado pela secreção excessiva de tiroxina. 2) Elevado teor de proteínas: 1,5 g/(kg de peso corporal x dia) de proteínas. 3) Alta vitamina: consumir muitas enzimas devido ao alto consumo metabólico de energia e à falta de muitas vitaminas solúveis em água, especialmente vitaminas B e vitamina D são as principais vitaminas para garantir a absorção de cálcio e fósforo, enquanto suplementam com vitamina A e C. 4) Evite alimentos e medicamentos com iodo. 5) Fornecimento adequado de cálcio e fósforo: Para prevenir a osteoporose e as fracturas patológicas, o fornecimento de cálcio e fósforo deve ser aumentado em quantidades adequadas. Alimentos adequados: como arroz, macarrão, pãezinhos cozidos a vapor, aletria, batatas, abóboras, etc.; alimentos de origem animal, como carne de vaca, porco, carneiro, peixe, etc.; frutas frescas e alimentos ricos em cálcio e fósforo, como leite, nozes, peixe fresco, etc. Quando pobres em potássio, podem ser escolhidas mais laranjas e maçãs. Escolha alimentos que nutrem o Yin, como a tartaruga e a tartaruga, etc. Coma menos alimentos quentes, picantes e estimulantes. Evitar alimentos e medicamentos: As doenças da tiroide (quer se trate de hipertiroidismo ou hipotiroidismo), com exceção do bócio endémico, requerem uma ingestão reduzida de alimentos com elevado teor de iodo. Nome do alimento Teor de iodo (µg/kg) Nome do alimento Teor de iodo (µg/kg) Algas marinhas (secas) 240000 Vieiras secas 1200 Nori (seco) 18000 Mizuna (seco) 18000 Lagosta (seca) 600 Pepino do mar 6000 Corvina amarela (fresca) 120 Algas marinhas (frescas) 2000 Vieiras (frescas) 80 Medusa (seca) 1320 u Alimentos com elevado teor de iodo: marisco Algas marinhas, nori, vieiras frescas, conchas de arca, vieiras secas, pepino do mar, medusas, camarões, peixes do mar, legumes peludos, mexilhões e musgos. As algas têm o teor de iodo mais elevado, atingindo mais de 2.000 microgramas/kg nas algas frescas e 240.000 microgramas/kg nas algas secas; seguem-se os peixes e mariscos marinhos (cerca de 800 microgramas/kg). u Medicamentos contendo iodo: comprimidos de Huasu (comprimidos de cetiolide), acetaminofeno (amiodarona), Volitene, rebuçados para a tosse contendo iodo, preparações broncodilatadoras contendo iodo, soluções compostas de iodo, iodeto de zinco, comprimidos de iodo, agentes de contraste contendo iodo para vários exames clínicos, vinho de iodo, volts de iodo, sittings vaginais contendo iodo u Medicamentos chineses à base de plantas contendo iodo (por exemplo, algas marinhas, kombu, erva aromática, agrião de verão, sálvia, zhebei, xuan shen, forsítia, Chuanbei, mouton, bardana Alimentos e medicamentos que provocam bócio u Alimentos que provocam bócio: soja, rabanete, mandioca, couve, etc. O aumento dos níveis de manganês, cálcio, magnésio e flúor na água potável ou a falta de cobalto podem provocar bócio. O cobre, o ferro, o alumínio e o lítio são também substâncias causadoras de bócio, cujo mecanismo pode estar relacionado com a inibição da secreção das hormonas da tiroide. Medicamentos que provocam bócio: tiouracil, tiocianato, p-aminosalicilato de sódio, tiamina, pau taisone, perclorato de potássio.