As úlceras gástricas e duodenais são doenças relativamente comuns em gastroenterologia. Para além do tratamento das úlceras pépticas, a atenção dietética é também muito importante, principalmente nas áreas seguintes. A primeira fase do tratamento dietético é indicada para ataques agudos de úlcera, ou logo após a interrupção da hemorragia, uma dieta líquida de 6 a 7 refeições por dia, duas das quais são leite, que pode ser substituída por leite de soja para aqueles que se sentem desconfortáveis com o leite, ou flatulência abdominal, ou uso doméstico, doces de sagu, ou leite de soja, sopa de arroz, cérebros de tofu, etc., pode ser dada entre as refeições. A segunda fase do tratamento dietético é adequada para aqueles que não têm hemorragia gastrointestinal, cuja dor é ligeira, cujos sintomas auto-conscientes são aliviados e cujo Shen Yu é basicamente normal, e que podem consumir uma dieta relativamente fácil de digerir e absorver, menos residual, semi-fluida, tais como papas de ovo, puré de carne, macarrão, massa podre, etc., com a adição de leite para beber e flores de ovo. A terceira fase do tratamento dietético é indicada quando a doença é estável e os sintomas são significativamente reduzidos ou desapareceram em grande parte. A dieta deve ser uma dieta semilíquida suave e digerível, tal como massa, papas de massa, pequenos wontons, pequenos bolinhos de massa, peixe cozido a vapor, etc., para evitar o enchimento excessivo e o inchaço, e não comer fibras grosseiras ou vegetais ou pratos salgados. A dieta de fase IV é adequada para pacientes estáveis, cujas úlceras estão basicamente curadas, e que estão gradualmente a recuperar.