Na realidade, muitas pessoas acreditam que comer demasiado açúcar torna a urina doce e pode levar à diabetes, será isto verdade? Na realidade não existe base científica para isto, é apenas uma compreensão literal do que as pessoas entendem por diabetes. Na realidade, a diabetes não é uma doença causada por comer demasiado açúcar, mas sim uma doença metabólica. Por isso, hoje vamos dar-lhe um pouco mais de informação sobre a diabetes para que possa compreendê-la melhor: Conhece as causas da diabetes? O mecanismo da diabetes é uma série de perturbações metabólicas do açúcar, proteínas, gordura e água causadas pela acção de vários factores patogénicos no organismo, resultando em hipoinsulinismo e baixa resistência à insulina. A causa exacta e a patogénese da diabetes tipo 1 não é bem compreendida, mas a causa é uma combinação de factores genéticos e ambientais. É principalmente devido à destruição selectiva imuno-mediada de células B da ilhota pancreática. A diabetes de tipo 2 é agora geralmente considerada como sendo fortemente genética ou uma doença geneticamente heterogénea poligénica, com factores ambientais como a obesidade, inactividade e envelhecimento. Desenvolve-se principalmente devido à resistência à insulina com secreção de insulina reduzida. Embora a diabetes tipo 2 seja geneticamente heterogénea, a maioria dos pacientes com diabetes tipo 2 e hiperglicemia de jejum caracterizam-se pela resistência à insulina, secreção de insulina reduzida e produção de glicose hepática. A obesidade devida à alimentação excessiva e à redução da actividade física é o factor ambiental mais significativo na diabetes tipo 2, predispondo indivíduos com uma susceptibilidade genética à diabetes tipo 2 para desenvolverem a doença. As causas da diabetes são complexas, com factores genéticos congénitos e estilos de vida adquiridos a desempenhar um papel importante. Posso contrair diabetes se comer açúcar regularmente? Em primeiro lugar, em termos médicos, “açúcar” refere-se aos carboidratos, incluindo polissacarídeos (amido), monossacarídeos (glucose, frutose) e dissacarídeos (sacarose). Por açúcar, entendemos monossacarídeos ou polissacarídeos. Por conseguinte, não é fácil equiparar comer demasiado açúcar com diabetes, não existe uma correlação directa entre eles. Os hidratos de carbono devem ser consumidos como prescrito, não menos e não mais, mas de forma uniforme. Se comermos regularmente açúcar branco, açúcar em pó e outros açúcares simples ou duplos, comer demasiado açúcar durante um longo período de tempo contribuirá para os triglicéridos elevados, aumentará a ingestão de calorias e aumentará as hipóteses de obesidade, o que, juntamente com outros maus hábitos alimentares, aumentará as hipóteses de desenvolver diabetes, e também fará com que muitos doentes recessivos se transformem rapidamente em doentes evidentes. Os doentes que já sofrem de açúcar no sangue podem agravar a sua condição se não controlarem a sua ingestão de açúcar. No entanto, não se deve assumir de forma simples e grosseira que comer demasiado açúcar conduzirá necessariamente à diabetes. Lembre-se de que comer demasiado açúcar não significa necessariamente que terá diabetes, e comer menos açúcar também não significa necessariamente que não terá diabetes.