O que deve ser observado na dieta dos doentes com LES? 1. não há contra-indicação especial na dieta dos doentes com LES. Deve ser leve, pobre em sal, pobre em gordura e rico em proteínas. 2. certos alimentos que estimulam a função imunitária, tais como aipo, cogumelos, figos, alimentos fumados, sementes de alfafa e vagens de feijão, podem desencadear o lúpus eritematoso e devem ser evitados na medida do possível. 3. prestar atenção a uma dieta pobre em sal e comer mais bananas, maçãs, laranjas, tomates e outras frutas e vegetais ricos em potássio. No entanto, os pacientes com insuficiência renal e sangue com elevado teor de potássio não podem comer os alimentos acima mencionados com elevado teor de potássio, e os pacientes com elevado teor de açúcar no sangue também precisam de limitar os alimentos básicos e os doces. 4. alguns produtos de saúde não são benéficos para os doentes com LES, mas sim prejudiciais. Por exemplo, o ginseng, ginseng americano, gynostemma e os seus preparados compostos contêm ginsenósidos, que podem melhorar tanto a imunidade celular como a imunidade humoral do corpo humano. No entanto, para os doentes com LES, estes suplementos podem agravar ou desencadear o LES à medida que aumentam as imunoglobulinas, aumentam os complexos imunitários e activam os anticorpos anti-nucleares. 5. Existem alguns medicamentos ocidentais que podem frequentemente desencadear ou agravar a doença, por isso tenha cuidado para evitar a sua utilização. Por exemplo, hidrazinebendazida, benzosalazina, clorpromazina, propil ou metiltiouracil, ouro, D-penicilamina, fenitoína de sódio, isoniazida, penicilina, estreptomicina, sulfonamidas, etc.