Muitos idosos gostam de substituir alimentos básicos por frutas e vegetais quando não têm apetite. Se não são limpos ou não prestam atenção ao controlo da quantidade, muitas vezes satisfazem o seu apetite e prejudicam o seu corpo, causando gastroenterite aguda e diarreia, perda de apetite e desconforto gastrointestinal. Ao mesmo tempo, devemos prestar atenção ao aumento da quantidade de água que bebemos, prestando especial atenção ao reabastecimento atempado de água e electrólitos tais como sódio e potássio, sendo preferível beber água em pequenas quantidades várias vezes. À medida que o tempo aquece, alguns idosos cozinham muita comida para uma refeição, mas não conseguem terminar tudo ao mesmo tempo, pelo que muitas vezes cozinham uma refeição e comem várias. Contudo, se a comida for deixada de fora durante demasiado tempo no Verão, pode facilmente estragar-se. Mesmo que seja mantida no frigorífico, intoxicações alimentares ou doenças gastrointestinais podem resultar de não se aquecerem os alimentos. Os idosos têm o baço e o estômago enfraquecidos, e as suas capacidades digestivas e de absorção são reduzidas. Embora todos os tipos de bebidas frias possam aliviar o calor, mas a membrana mucosa do tracto digestivo produzirá estimulação adversa, pode retardar a circulação gastrointestinal, desordem peristáltica gastrointestinal, e mesmo o fenómeno de espasmos, causando dores abdominais graves. Por conseguinte, os idosos devem beber menos bebidas frias e comer menos comida fria. Isto é particularmente importante para os que têm problemas digestivos. Para reduzir o calor do verão, beber chá quente não muito forte e sopa de feijão verde. Os especialistas lembram aos idosos que é melhor não regular a temperatura do ar condicionado demasiado baixa ou permanecer na sala climatizada durante um período de tempo mais longo para evitar que as doenças cardiovasculares sejam desencadeadas pela grande diferença de temperatura ao entrar e sair da sala. Se utilizar ar condicionado, a diferença entre as temperaturas interiores e exteriores não deve exceder os 5-7°C. Em tempo quente e assustador, deve reduzir as actividades ao ar livre e não deve participar em desportos extenuantes. É importante assegurar o descanso e o sono adequados, de preferência com 1-2 horas de sesta todos os dias. Esteja ciente da necessidade de protecção e leve consigo medicamentos de protecção térmica como o Manjin Oil e Ren Dan quando sair, por via das dúvidas. A diarreia é um grave problema de saúde para os idosos porque a diarreia aguda pode levar a perturbações electrolíticas, hipoglicémia, deficiências de volume sanguíneo, doenças cardíacas e cerebrovasculares e outras complicações inesperadas. A grande quantidade de água perdida durante a diarreia nos idosos pode deixar o corpo num estado desidratado, resultando em redução do volume de sangue, aumento da viscosidade do sangue e diminuição do fluxo sanguíneo, o que pode facilmente formar coágulos sanguíneos e bloquear os vasos sanguíneos. A falta e perda de sódio, cloreto, potássio, cálcio e magnésio, que mantêm o equilíbrio ácido-base do sangue, condução nervosa e ritmo cardíaco, podem causar graves perturbações do ritmo cardíaco quando ocorre diarreia, o que é particularmente prejudicial para as pessoas idosas com doenças cardiovasculares. Quando ocorre diarreia, o apetite é geralmente reduzido e os idosos são propensos a uma série de sintomas hipoglicémicos tais como fraqueza, suor, palpitações, palidez e desmaios. Por conseguinte, uma vez que a diarreia ocorre nos idosos, é importante não a tomar de ânimo leve e procurar prontamente cuidados médicos.