A palavra “raspagem de óleo” não é utilizada em medicina, e nenhum alimento pode alcançar o efeito de “raspagem de óleo e redução de gordura”, geralmente referido como raspagem de óleo e redução de gordura os alimentos devem referir-se a alimentos ricos em fibras dietéticas, ricos em fitoquímicos, ricos em proteínas, mas apenas dependem da ingestão destes alimentos e não podem alcançar a perda de peso. 1, rica em fibras alimentares dietéticas: as fibras alimentares do tracto intestinal não podem ser digeridas pelo organismo, a absorção, com o papel de promover o peristaltismo do tracto gastrointestinal e, em certa medida, inibir a absorção de gordura no intestino, pode ajudar outros métodos de perda de peso, tais como o exercício e conseguir a perda de peso, os alimentos ricos em fibras alimentares são Grãos grosseiros, vegetais, frutas, tais como aveia, milho, aipo, couve, pepino, banana, etc.; 2. Alimentos ricos em fitoquímicos: alimentos tais como tomate, maçãs, peras, brócolos, pepinos, etc., são ricos em fitoquímicos polifenólicos, que têm um certo papel na inibição da absorção do colesterol. As cebolas, alho, etc. contêm alicina, que pode ajudar a regular os lípidos sanguíneos, mas o conteúdo do alimento é baixo e o papel que pode desempenhar é fraco, enquanto que uma grande quantidade de consumo pode causar um consumo excessivo de açúcar, por isso, embora o alimento contenha fitoquímicos que podem ajudar na perda de peso, o efeito de perda de peso não pode ser alcançado apenas através dos alimentos; 3. Alimentos ricos em proteínas: tais como tofu, peito de frango, etc., que são ricos em nutrientes e baixos em calorias Os alimentos podem repor a energia necessária para as actividades humanas e também aumentar a sensação de saciedade, que é adequada para as pessoas que querem perder peso, mas não raspa o óleo e reduz a gordura. Para além dos alimentos acima referidos, as pessoas podem também optar por comer alimentos com menos calorias e gordura, tais como abóbora, melão amargo e fungos, o que pode reduzir a ingestão de gordura e calorias do corpo, ajudando assim a alcançar a perda de peso.