A uveíte é uma doença auto-imune que está associada a reumatismo e artrite. Quando a uveíte ataca, tal como a uveíte anterior aguda, haverá vermelhidão, dor ocular, fotofobia, lacrimejamento e visão desfocada. Neste caso, se comer alimentos irritantes tais como barbecue, alimentos gordurosos, ou malaguetas, alho ou cebola, irá estimular os olhos a tornarem-se mais lacrimosos e fotofóbicos. Também se beber álcool ou fumar, tornará o ataque da uveíte mais severo e o tempo de tratamento mais prolongado. Assim, durante um ataque de uveíte é apropriado comer algo leve, depois pouco sal e pouca gordura, tentar não comer malaguetas ou alimentos irritantes, e finalmente beber muita água.