As doentes com cancro da mama podem comer castanhas de água porque a causa exacta do cancro da mama, como o tumor maligno mais comum da mama, ainda não é clara. As estatísticas epidemiológicas clínicas mostram que o principal factor de risco para o desenvolvimento do cancro da mama, relacionado com a dieta, é uma dieta rica em gorduras, ou seja, demasiado oleosa, por isso, para as doentes com elevado risco de cancro da mama, tente evitar comer alimentos demasiado oleosos, picantes e estimulantes, de modo a não Isto pode desencadear cancro da mama ou levar à recorrência ou metástase do cancro da mama. Além disso, existe uma correlação entre factores de alto risco para a ocorrência de cancro da mama, principalmente menarca precoce, menopausa tardia e obesidade, bem como um certo grau de susceptibilidade genética familiar. Como alimento, as castanhas de água não contêm qualquer gordura, pelo que os doentes com cancro da mama podem comer castanhas de água sem se preocuparem em causar o desenvolvimento de cancro da mama ou a sua recorrência ou metástase.