Nos últimos anos, à medida que os padrões de vida das pessoas continuam a melhorar e os seus regimes alimentares e estilos de vida mudam, os níveis globais de lípidos no sangue da população estão a aumentar de ano para ano e, consequentemente, as doenças cardiovasculares e cerebrovasculares na China estão a aumentar de ano para ano. No início da década de 1990, cerca de 60% da população dos EUA excedia os critérios de hiperlipidemia limítrofe. No início da década de 1990, na China, verificou-se um aumento significativo dos níveis de lípidos em comparação com a população da década de 1980, especialmente nas grandes cidades do norte, onde cerca de 30% a 40% da população sofria de vários graus de anomalias no metabolismo dos lípidos que excediam a norma-limite, ou seja, a hiperlipidemia. Por conseguinte, tornou-se imperativo prestar atenção e controlar a hiperlipidemia em toda a sociedade. As substâncias gordas no corpo humano são a principal fonte de energia necessária para o corpo e estão também envolvidas em muitos processos metabólicos para a estrutura e função normais das células e tecidos do corpo. Por exemplo, a gordura é um dos componentes de várias membranas celulares do corpo e está envolvida no processo de reparação dos tecidos. No entanto, se houver um excesso de gordura no corpo, esta pode depositar-se nas paredes das artérias e produzir placas ateroscleróticas, que podem gradualmente estreitar ou bloquear o lúmen dos vasos sanguíneos e causar isquémia ou enfarte nos tecidos e órgãos abastecidos com sangue. Os lípidos são produzidos tanto in vivo como in vitro, sendo os primeiros sintetizados principalmente no fígado, enquanto os segundos são consumidos na alimentação. Os lípidos no sangue são combinados com proteínas para formar lipoproteínas. O LDL transporta o colesterol para os tecidos circundantes (incluindo os vasos sanguíneos), enquanto o HDL transfere o colesterol dos tecidos para o fígado na direção oposta. Qualquer patologia que provoque um aumento da síntese, uma diminuição da degradação e um aumento da ingestão de gorduras no organismo pode conduzir à hiperlipidemia. Causas comuns: 1. colesterol elevado: consumo excessivo de gorduras saturadas (animais) na alimentação, cirrose hepática, diabetes mal controlada, baixo teor de A, doença renal e hipercolesterolemia hereditária. 2. triglicéridos elevados: consumo excessivo de calorias, abuso de álcool, diabetes grave não controlada, doença renal, certos medicamentos (por exemplo, estrogénios, etc.) e hipertrigliceridemia hereditária. Consoante a causa, a hiperlipidemia é classificada clinicamente em duas categorias: primária e secundária. Esta última é causada por outras doenças e é menos frequente. A hiperlipidemia primária pode estar relacionada com os genes envolvidos, com anomalias nas lipoproteínas e nos seus receptores ou enzimas e também com muitos outros factores de risco para a aterosclerose.