Os alimentos e a maioria dos medicamentos entram no corpo através do aparelho digestivo e passam pelos mesmos processos fisiológicos de absorção, distribuição, metabolismo e excreção, e a influência dos primeiros sobre os segundos não pode ser ignorada. A probabilidade e extensão da interacção entre os dois está relacionada com uma série de variáveis: as propriedades físico-químicas do medicamento, tais como solubilidade; a composição do alimento e a hora do dia em que é consumido; alterações no tracto digestivo após o consumo; e características do paciente, tais como hábitos alimentares e estado nutricional. Seguem-se os tempos de dosagem recomendados para medicamentos psicotrópicos comummente utilizados, retirados do American Hospital Formulary Service: Drug Information. I. Analgésicos e anticonvulsivos II. Antidepressivos III. Antipsicóticos IV. Estimulantes do SNC e supressores do apetite V. Outras drogas