Como gerir problemas comuns relacionados com a nutrição em pessoas com a doença de Parkinson

  A perda de peso significativa pode ser causada pela redução da ingestão alimentar devido a comorbilidades tais como náuseas, perda de apetite e dificuldade em mastigar e engolir, mas por vezes a causa não é clara. As consequências negativas da perda de peso significativa são fraqueza, resistência reduzida e susceptibilidade à doença.  2. contramedidas: (1) Abordar os vários factores que podem causar a perda de peso.  (2) Aumentar adequadamente a ingestão de alimentos e comer refeições mais pequenas e mais frequentes. Os alimentos aumentados devem ser principalmente cereais e batatas, e o óleo vegetal também pode ser adicionado adequadamente ao cozinhar.  (3) Fazer um aumento de peso gradual, com um objectivo de 0,5 a 1 kg de aumento de peso por mês.  3.Lack de apetite A depressão mental ou medicação pode causar perda de apetite.  4. contramedidas: (1) Tente escolher os seus alimentos e pratos preferidos com base nos princípios dietéticos acima mencionados.  (2) Comer num ambiente e atmosfera descontraídos. A música suave pode ser útil na promoção do apetite.  (3) Não se forçar a comer muita comida numa só refeição.  (4) É possível organizar três refeições principais e duas a três refeições extra por dia. As refeições principais não devem ser grandes em tamanho e as refeições extra devem ser à base de carboidratos, tais como pastelaria, bolachas e biscoitos, com os alimentos colocados num local de fácil acesso.  5. o aumento da quantidade de alimentos consumidos deve ser gradual e não deve ser apressado.  Dificuldade em mastigar e engolir Os sintomas de dificuldade em mastigar e engolir são geralmente observados em pacientes em fases médias a tardias.  6. contramedidas: (1) Usar alimentos picados ou cozinhados, ou usar um liquidificador para fazer uma pasta homogénea de alimentos.  (2) Utilizar farinha de arroz infantil e outros suplementos nutricionais.  (3) Aumentar o número de refeições comidas.  (4) Mastigar e engolir pode ser treinado das seguintes maneiras: (1) Engolir mais saliva e lembrar de engolir antes de falar; (2) Mastigar cada boca cheia de comida lentamente e engolir cada boca cheia de comida duas vezes; (3) Beber água lentamente com uma pequena quantidade de água em cada boca cheia. Para evitar que a água seja inalada, não incline a cabeça para cima quando beber ④ Quando beber através de uma palhinha, não aspire a água demasiado depressa e mantenha pequena a quantidade de água por gole. Não segure uma palhinha que seja demasiado comprida na boca ⑤ Não fale quando tiver comida na boca 7. A fibra dietética aumenta o volume das fezes, enquanto a água suaviza as fezes, e ambos trabalham em conjunto para promover o movimento intestinal. Se simplesmente aumentar a ingestão de fibra alimentar e negligenciar o reabastecimento de água, as suas fezes tornar-se-ão mais secas e mais difíceis de passar.  8.Countermeasures: (1) Trabalho e descanso regulares. Exercitar-se moderadamente todos os dias e eliminar a tensão mental.  (2) Beber mais líquidos, tais como água, sopa, sumo, etc.  (3) Comer grãos mais grosseiros (por exemplo, pão integral, aveia) e batatas (batatas, batata doce).  (4) Coma mais vegetais e frutas, especialmente frutas com muita água.  (5) Não abusar de laxantes.