À medida que o nosso país entra gradualmente na sociedade envelhecida, o perigo da aterosclerose é mais proeminente, e é de grande importância reforçar a compreensão do perigo da aterosclerose e a prevenção de factores de alto risco. (1) Tratamento dietético: Reduzir a ingestão de gordura: comer menos alimentos fritos com mais “ácido graxo saturado” e “colesterol alto” alimentos como camarão, fígado, rim e outros órgãos internos, gema de ovo e assim por diante. A ingestão de alimentos mais alcalinos pode regular eficazmente o equilíbrio ácido-base do organismo, prevenindo o efeito da aterosclerose. Uma dieta razoável pode prevenir e controlar a aterosclerose, porque a elevação dos lípidos no sangue é a principal causa da aterosclerose, pelo que o objetivo da prevenção e do tratamento dietético é controlar eficazmente os lípidos no sangue. (2) Não fumar e evitar o tabagismo passivo: O tabaco envenena as células endoteliais cardiovasculares, prejudicando a função do sistema endotelial, o que pode levar à hipertrofia e espessamento do miocárdio, e pode afetar o movimento diastólico normal e pode levar a um declínio no “bom” lípido sanguíneo HDL. (3) aderir à quantidade adequada de atividade física: a quantidade de atividade física precisa ser baseada na condição física original, para ser gradual, não deve ser forçada a fazer exercícios extenuantes, é melhor aderir às atividades diárias não inferiores a 30 minutos, pode ser “conclusão única” ou dividida em três vezes, 10 minutos de cada vez. De acordo com as condições individuais, saltar à corda, fazer ginástica, jogar tai chi, andar de bicicleta, caminhar, aparar flores e relva, limpar o chão e fazer trabalhos domésticos. (4) Libertação da depressão ou tensão: A depressão crónica ou a tensão persistente podem estimular a excitação simpática, o que pode levar a batimentos cardíacos rápidos, vasoconstrição, aumento da pressão arterial e redução do fluxo sanguíneo. Prevenção da aterosclerose de vários alimentos Leite: contém um fator que pode reduzir a concentração de colesterol no soro, o leite também contém uma grande quantidade de cálcio, também pode reduzir a absorção de colesterol. Soja: contém uma substância saponina que pode reduzir o nível de colesterol no sangue. Gengibre: contém um tipo de oleorresina, que tem o efeito óbvio de reduzir a gordura e o colesterol no sangue. Alho: contém hormonas voláteis que podem eliminar a gordura acumulada nos vasos sanguíneos e tem um efeito óbvio na redução dos lípidos. Alho: tem um bom efeito na redução da gordura no sangue, na prevenção da aterosclerose e na prevenção do enfarte do miocárdio. Beringela: contém mais vitamina P, pode aumentar a elasticidade dos capilares, tem um certo efeito na prevenção e no tratamento da hipertensão, da esclerose arterial e da hemorragia cerebral. Fungo: pode reduzir o colesterol no sangue, pode perder peso e é anti-cancerígeno. Farinha de aveia: pode reduzir o colesterol e os triglicéridos no sangue, e pode prevenir a aterosclerose se for consumida regularmente. Batata-doce: pode fornecer ao corpo humano uma grande quantidade de colagénio e substâncias mucopolissacáridas, que podem manter a elasticidade dos vasos sanguíneos arteriais. Espinheiro: tem o efeito de fortalecer e regular o músculo cardíaco, aumentando a amplitude da contração cardíaca e o fluxo sanguíneo da artéria coronária, e pode também reduzir o colesterol no soro sanguíneo. Chá: tem a função de refrescar, fortalecer o coração, diurético, eliminar a gordura e diminuir a gordura. Peixes marinhos: têm o efeito de reduzir a gordura no sangue. Estudos clínicos demonstraram que quem come mais peixe tem os lípidos plasmáticos mais baixos. Existe a prevenção da aterosclerose e das doenças coronárias. Mel de tangerina: Comer mais pode melhorar a capacidade de desintoxicação do fígado, acelerar a transformação do colesterol e reduzir o teor de colesterol sérico e de lípidos no sangue. Panax ginseng: dissipar a estase sanguínea e parar a hemorragia, reduzir o inchaço e os efeitos da dor relacionados com uma vasta gama de efeitos farmacológicos, incluindo hemostase, anti-trombose, promoção da hematopoiese, vasodilatação, redução da pressão sanguínea, anti-isquemia miocárdica, anti-isquemia cerebral, anti-arritmia, anti-aterosclerose, anti-inflamatório, hepatoprotector, anti-tumoral, analgésico e outros efeitos. Malagueta: uma malagueta vermelha contém o equivalente a um dia de beta-caroteno, um poderoso antioxidante capaz de combater a oxidação do colesterol de baixa densidade (LDL) em formas nocivas. Uma vez oxidado, o LDL transforma-se numa substância nociva que obstrui as artérias como a manteiga deixada fora do frigorífico.