Os peritos médicos descobriram que a ocorrência de cancro do estômago está intimamente relacionada com quatro factores, nomeadamente excesso de peso, tabagismo, refluxo ácido e ingestão de muito poucas frutas e vegetais. Por conseguinte, é necessário desenvolver bons hábitos a fim de prevenir o cancro do estômago. Algumas pessoas gostam de misturar arroz e sopa e comer sopa com arroz, o que fará a comida deslizar para o estômago antes de ser mastigada na boca e aumentará a carga sobre o tracto gastrointestinal. Além disso, comer arroz na sopa também reduz a secreção de saliva, que não é propícia à digestão dos alimentos e a nutrição não pode ser totalmente absorvida. Juntamente com o facto de os nervos gustativos não serem estimulados tanto como deveriam ser, a secreção de sucos digestivos no tracto gastrointestinal é reduzida, o que acabará por conduzir a disfunção gastrointestinal, digestão e desnutrição. Uma alimentação condimentada adequada pode contribuir para a saúde, no entanto, uma alimentação apimentada excessiva pode causar uma secreção excessiva de sucos digestivos, causando congestão, edema e um aumento acentuado do peristaltismo gastrointestinal. Os alimentos fritos não são facilmente mastigados e misturados muito bem devido à sua textura dura, o que pode afectar a sua digestão no estômago e intestino delgado. Após a fritura dos alimentos, a maioria das partículas é envolta em gordura, reduzindo a possibilidade de contacto com proteínas ou amido, tornando-a mais difícil de digerir e aumentando a carga sobre o estômago e intestinos, facilitando a experiência de refluxo ácido, náuseas e outros desconfortos. Conselhos de peritos: a sopa de arroz bolha não é adequada para comer a longo prazo, de vez em quando comer para mastigar lentamente, de modo a reduzir a carga gastrointestinal. Além disso, é melhor mudar o hábito de comer sopa e arroz para beber sopa ou arroz fino antes das refeições. Beber uma pequena quantidade de sopa antes das refeições não só humedece a boca e o esófago, mas também estimula a boca e o estômago a produzir saliva e sumos gástricos, o que ajuda a digestão. Após um período de ebulição em água, o arroz torna-se mais mole e o amido decompõe-se em dextrina que é facilmente absorvido pelo estômago e intestinos e não afecta a digestão. Para aqueles que gostam de comida picante, bebam um copo de leite antes de comer comida picante para proteger a mucosa do estômago. Para pessoas com mau estômago e intestino ou com um corpo quente, se realmente não se pode recusar a tentação de comida picante, pode-se escolher alguma comida ligeiramente picante. 2, em jejum para comer fruta ácida, inchando facilmente as pessoas em jejum, a concentração de ácido estomacal é elevada, neste momento se comer muita fruta ácida, fará a combinação de ácido estomacal e ingredientes de fruta, a formação de precipitados insolúveis. Uma vez os precipitados formados em grandes grumos, podem aumentar a pressão no estômago, causando inchaço e dor, resultando numa série de reacções desagradáveis e distúrbios digestivos, tais como distensão gástrica e acidez. Por exemplo, os dióspiros contêm goma de dióspiro, pectina, ácido tânico e elagitannina, que podem causar “pedras de dióspiro do estômago” quando consumidos com o estômago vazio. O Hawthorn tem um sabor azedo e é bom para o estômago, mas se comer demasiado com o estômago vazio, o seu estômago terá mais fome e agravará os seus problemas estomacais. Conselhos de especialistas: pacientes com úlceras gástricas e duodenais e excesso de ácido gástrico não devem comer espinheiro, limão, ameixas secas, ameixas e outros frutos altamente ácidos para evitar aumentar a secreção de ácido gástrico, estimular a mucosa gástrica e afectar a cicatrização da úlcera. 3, fumar, beber álcool forte, dieta impura, estimulação de drogas desencadeia úlceras estomacais Os fumadores pensam que a nicotina só entrará nos pulmões, mas não sabem que o fumo também entrará no estômago com o aparelho digestivo, estimulando directamente a mucosa gástrica, causando vasoconstrição submucosa, espasmo, a mucosa gástrica parece isquémica, sintomas hipóxicos, a longo prazo, é fácil formar uma úlcera estomacal. O consumo moderado de álcool baixo pode aumentar o fluxo sanguíneo para o estômago, mas a longo prazo ou grandes quantidades de álcool forte de uma só vez pode danificar directamente a barreira da mucosa gástrica, causando congestão, edema, erosão e até hemorragia. Helicobacter pylori é um importante culpado na causa de úlceras gástricas. A infecção com este germe deve-se principalmente a uma dieta impura e transmissão mútua. Muitos medicamentos, tais como antipiréticos e anti-inflamatórios (aspirina, paracetamol, analgésicos) e glucocorticoides adrenais (dexametasona, cortisona) podem danificar directa ou indirectamente a mucosa gástrica, aumentando a secreção de ácido gástrico e pepsina, causando inflamação e úlceras e, em casos críticos, hemorragia gástrica e perfuração. Conselhos de peritos: beber com moderação bebidas com baixo teor alcoólico, como vinho de arroz e vinho, evitar beber grandes quantidades de vinho branco e não beber vinho de má qualidade. Comer com moderação antes de beber para reduzir a estimulação directa do álcool no tracto gastrointestinal. A partilha de refeições reduz as hipóteses de contratação de H. pylori. A partilha de refeições é especialmente necessária quando alguém da família tem uma úlcera no estômago. Nunca tomar medicamentos indiscriminadamente. Ao tomar medicamentos que irritam o estômago durante muito tempo, é melhor tomar alguns medicamentos protectores da mucosa gástrica. 4, comer enquanto caminha, comer enquanto observa a indigestão A fim de poupar tempo, o pequeno-almoço de muitas pessoas é resolvido a caminho do trabalho, e a comida chinesa e muitas vezes a livros, ecrãs de computador enquanto come, o que tornará o estômago muito desconfortável”. A “digestão” é uma tarefa stressante e exigente que requer muito sangue, e se o corpo estiver em movimento neste momento, desviará grandemente o “fornecimento de energia” do tracto gastrointestinal, o que irá definitivamente afectar a sua função digestiva normal e eventualmente levar à gastrite e mesmo ao prolapso gástrico. Do mesmo modo, comer enquanto se observa faz o cérebro invariavelmente “competir” com o estômago e os intestinos por sangue, o que também pode causar indigestão. Conselhos de peritos: levantar-se 15-20 minutos mais cedo todos os dias e sentar-se calmamente para o pequeno-almoço meia hora depois de acordar. Ao comer, concentre-se na comida, mastigue lentamente, desfrute da comida, como uma refeição de estômago mais parecida. 5.Three refeições irregulares, stress excessivo, como comer alimentos fumados, comer demasiado quente pode causar cancro Um estudo mostra que o risco de cancro do estômago para aqueles que fazem frequentemente três refeições irregulares é 1,3 vezes superior ao das pessoas normais, comer furiosamente é 1,5 vezes e gostar de comer alimentos quentes é 4,22 vezes. Se estes factores funcionarem em conjunto, o risco relativo de desenvolver cancro do estômago é ainda maior. Zhang Ye disse que o estômago é um órgão que está habituado a seguir um “horário”, com picos fisiológicos e vales na secreção do suco gástrico ao longo do dia para facilitar a digestão atempada dos alimentos. Se o ácido estomacal e a pepsina não forem neutralizados pelos alimentos, eles próprios digerirão a mucosa gástrica, causando-lhe danos. A combinação de uma refeição esfomeada, uma refeição completa, saltar frequentemente o pequeno-almoço e, por vezes, comer em excesso, juntamente com a condução nocturna e um estilo de vida irregular, proporciona um terreno “bom” para o desenvolvimento do cancro do estômago. A carne curada, o peixe fumado e outros produtos de carne processada contêm uma grande quantidade de nitritos, que podem facilmente formar nitrosamidas e induzir directamente tumores no estômago, o que é também a razão da elevada incidência de cancro do estômago nas zonas costeiras e da elevada incidência de cancro do estômago nos japoneses. Os cientistas suecos descobriram que por cada 30 gramas de produtos de carne processada consumidos diariamente, as hipóteses de desenvolvimento de cancro do estômago aumentaram de 15-38%. Além disso, a mucosa do tracto digestivo humano é muito delicada e só pode tolerar alimentos a 50-60°C. Para além desta temperatura, a mucosa será escaldada. A temperatura do chá acabado de fazer, por exemplo, pode atingir 80-90°C, o que pode facilmente escaldar o tracto digestivo. Se comer frequentemente alimentos demasiado quentes, os danos da mucosa serão de novo escaldados antes de serem reparados. O escaldamento e a reparação repetidos provocarão alterações na qualidade da mucosa, que se desenvolverão ainda mais até ao cancro. Conselhos de especialistas: Para as pessoas que não podem comer a tempo, devem ter sempre consigo algumas bolachas de refrigerante, aveia instantânea e outros aperitivos, e devem encher o estômago com algo para combater o ácido estomacal e não deixar os seus estômagos “ociosos”. Contudo, isto só deve ser usado ocasionalmente, pois pode ser prejudicial para o estômago se for feito a longo prazo. Para aqueles que gostam de comida fumada, reduzir a frequência do consumo e experimentá-la ocasionalmente. É importante notar que quando fumar alimentos não deve estar em contacto directo com o fogo, não fumar durante muito tempo e não comer qualquer parte que seja cozinhada, uma vez que tais proteínas foram desnaturadas. Além disso, é importante comer mais vegetais e frutas ricas em vitamina C enquanto se come barbecue, que também pode desempenhar um papel no combate aos carcinogéneos.