Em estudos de células de laboratório e em ratos, verificou-se que doses elevadas de vitamina C podiam aumentar os efeitos anticancerígenos da quimioterapia. Na década de 1970, o químico Linus Pauling relatou que a administração intravenosa de vitamina C poderia ser eficaz no tratamento do cancro. No entanto, o mesmo efeito não pôde ser alcançado com a vitamina C oral. Pensa-se que isto se deve ao facto de que se a vitamina C for tomada oralmente, é rapidamente excretada pelo corpo. Os cientistas da Universidade de Kansas dizem que o corpo absorve a vitamina C injectada e que trabalha no corpo para matar as células tumorais, não causando danos às células normais. No laboratório, os investigadores injectaram vitamina C em células de cancro dos ovários humanos, ratos e doentes com cancro dos ovários avançado. No final, verificou-se que as células cancerosas dos ovários eram muito sensíveis ao tratamento com vitamina C, enquanto que as células normais não eram danificadas. Também foi encontrado em ratos que o tratamento sequencial com vitamina C com medicamentos padrão de quimioterapia retardou o crescimento de tumores. A vitamina C também reduziu os efeitos adversos da quimioterapia.