É um facto indiscutível que a incidência de tumores está a aumentar com o ritmo acelerado da vida, as alterações na estrutura alimentar e o aumento da poluição ambiental. Devido ao aumento da medicina baseada em provas para os tumores, muitos doentes com tumores já não são “incuráveis”, mas têm mais opções de quimioterapia à escolha. Com o desenvolvimento contínuo da medicina, a melhoria contínua dos medicamentos de quimioterapia e a aplicação de medicamentos adjuvantes, a incidência global de efeitos adversos nos doentes submetidos a quimioterapia diminuiu consideravelmente em comparação com o passado. Mas, mesmo assim, as reacções do aparelho digestivo continuam a ser relativamente comuns entre os doentes com tumores durante a quimioterapia. De facto, desde que se preste alguma atenção e se preste atenção ao ajustamento adequado da estrutura da dieta e do padrão alimentar, é de grande ajuda reduzir a reação do aparelho digestivo dos doentes com tumores em quimioterapia e assegurar o bom andamento da quimioterapia. Conselhos dietéticos para doentes com tumores durante a quimioterapia Durante a quimioterapia, muitos doentes com tumores têm reacções digestivas ligeiras ou graves, como náuseas, vómitos, dores abdominais, diarreia ou diminuição do apetite. Para esses doentes, sugerimos que possam escolher uma dieta mole, uma dieta semi-líquida ou uma dieta líquida, de acordo com a gravidade da reação. Ou seja, para os doentes com reacções graves, podem escolher uma dieta líquida, como sopa de arroz, leite de soja, leite, pó de raiz de lótus diluído, sumo de fruta, sumo de vegetais, sumo de carne, etc. Para os doentes com reacções mais ligeiras, podem optar por dietas suaves, como arroz macio, pãezinhos cozidos a vapor, pãezinhos, massa e vários tipos de papas. No entanto, deve ter-se em atenção que a carne deve ser picada e os legumes devem ser cortados finamente. Os ovos devem ser cozidos e cozidos a vapor tanto quanto possível, evitando fritar os ovos em óleo ou colocar demasiado óleo nos ovos mexidos. No que respeita à alimentação, os frutos devem ser descascados, podendo comer-se bananas, laranjas, maçãs e pêras. Aqueles que estão entre o leve e o pesado devem escolher uma dieta semi-líquida, como congee mais espesso, noodles, cérebro de tofu, folhas de vegetais esmagadas, carne picada, frango desfiado, camarão e assim por diante. Além disso, é de notar que, quando se faz uma dieta semi-líquida, deve ser ingerida uma pequena quantidade de refeições 5 a 6 vezes por dia, de modo a reduzir a sobrecarga dos órgãos digestivos do doente e a adaptar-se à sua capacidade de tolerância. Conselhos dietéticos para doentes com tumores nos intervalos da quimioterapia Nos intervalos da quimioterapia, uma vez que os efeitos tóxicos e secundários da quimioterapia já passaram, o apetite voltou muitas vezes ao normal, pelo que a dieta tem normalmente de escolher uma dieta normal. Quanto aos doentes com outras doenças, como a hipertensão e a diabetes mellitus, devem seguir os princípios dietéticos das doenças crónicas originais, como a dieta pobre em sal e gordura para os doentes com hipertensão e a dieta pobre em sal e gordura para os doentes com diabetes mellitus, etc. Para os doentes com tumores, deve ser escolhida a sua dieta normal. No caso dos doentes com tumores, a sua dieta comum é ligeiramente diferente da das pessoas normais, o que se destina a ajustar melhor a qualidade do corpo, para que possam ter um corpo melhor quando entrarem no ciclo seguinte de quimioterapia, a fim de poderem tolerar a quimioterapia e assegurar a boa evolução do tratamento. Por conseguinte, os doentes no período entre os tratamentos de quimioterapia precisam de ser suplementados com proteínas, calorias e multivitaminas adequadas, e devem ser adicionados à sua dieta alimentos ricos em proteínas animais, como carne de vaca, ovos, peixe e leite. Podem ser consumidos mais legumes e frutos frescos. Limitar os alimentos fritos, os condimentos fortes e os alimentos demasiado condimentados. Para além disso, devem ser adicionados 2-3 snacks entre as refeições, tais como bolos, pão, leite e leite de soja.