Receitas para Úlceras do Estômago Remédios à base de ervas para Úlceras do Estômago
Miolo de pêssego e congee de barriga de porco
Ingredientes e Método: 10g de miolo de pêssego (sem ponta de pele) e terra crua, 50g de barriga de porco e arroz cozidos, e a quantidade certa de ingredientes. Cortar finamente as fatias de tripas; tomar dois tempos de água para decoctar o sumo, adicionar barriga de porco e arroz para cozinhar como mingau fino, temperar e servir quando cozinhado, 1 dose diária.
Eficácia: Pode beneficiar o Qi, revigorar o sangue, resolver o assoreamento e aliviar a dor.
Pian Coix Congee com a Mão de Buda
Matéria-prima e preparação: 10g de Buda da Mão, 30g de lentilhas brancas, coicis e inhame, sopa de barriga de porco e sal. Decoct Buda’s Hand em água para obter sumo, remover as borras, incorporar lentilhas, sementes de coix, inhame e sopa de barriga de porco, ferver numa papa fina, ligeiramente sal a gosto, tomar 1 dose diária.
Efeito: Pode aliviar o calor e harmonizar o estômago, e é adequado para dores ardentes no estômago e epigástrio, boca seca e amargura, irritabilidade, prisão de ventre, etc.
Guisado de ovo e ginseng Panax
Ingredientes e método: um ovo, 30ml de mel, 3g de pseudoginseng panax em pó. Mexer o ovo numa tigela, adicionar pseudoginseng panax em pó e misturar bem, estufar em água e depois adicionar mel para misturar bem.
Eficácia: Pode aliviar o fígado e o Qi, harmonizar o estômago e fortalecer o baço, e é adequado para dores epigástricas, vómitos, náuseas e arrotos.
Carne de vaca frita com cacto
Ingredientes e método de preparação: 50g de cacto, 100g de carne de vaca tenra, tempero em quantidade apropriada. Retirar a pele e os espinhos do cacto, lavá-lo e cortá-lo finamente; lavar a carne, cortá-la em fatias, colocá-la numa panela de óleo quente e fritá-la, depois servi-la com tempero. Eficácia: Pode revigorar a circulação sanguínea, remover estagnação, mover qi e aliviar a dor, e é adequado para áreas fixas dolorosas, ou dor como pinos e agulhas.
Introduzir vários alimentos que têm um efeito terapêutico auxiliar sobre as úlceras estomacais.
1. o mel, que sabe muito bem. Contém glicose, frutose, ácidos orgânicos, levedura, uma variedade de vitaminas e oligoelementos e outros nutrientes, que podem desempenhar um papel protector na superfície ulcerada da mucosa gástrica.
2, raiz de lótus, rica em amido, pode promover o peristaltismo gastrointestinal, acelerar a cura de úlceras gástricas, e a função de alívio do álcool!
3, ovos, gemas de ovo contêm muita lecitina e ceruloplasmina, que têm um forte efeito protector sobre a mucosa gástrica. Portanto, lembrem-se de comer mais creme de ovos!
4, tâmaras, tâmaras têm uma função de baço e estômago, frequentemente comem tâmaras ou papas feitas de tâmaras, arroz glutinoso, úlceras gástricas têm um certo efeito preventivo.
Métodos mais eficazes.
1. fórmula de terapia de ovos com água a ferver: 1 ovo, batido numa tigela, mexido com pauzinhos, com água quente a ferver; cozido e pronto a comer. (tomado diariamente com o estômago vazio antes do pequeno-almoço)
A medicina moderna acredita que a água a ferver com ovos tem uma textura suave. É fácil de digerir e ser absorvido pelo estômago, o que reduz muito a carga sobre o estômago e facilita a cura de lesões ulcerosas. A gema de ovo contém lecitina, que pode formar uma fina camada hidrofóbica na superfície da mucosa gástrica, que tem um forte efeito protector sobre a mucosa gástrica e um efeito defensivo contra a invasão por factores nocivos.
2. arroz cru de amendoim escaldado com água a ferver (o objectivo é jogar um efeito esterilizador) de cada vez com 5 ~ 10, um grão na boca, mastigado cuidadosamente (quanto mais fino melhor) a deglutição natural, 5 ~ 8 vezes por dia, aderir a vários meses depois, irá definitivamente jogar um efeito muito bom.
3. curar dores de estômago, excesso de ácido estomacal, úlcera estomacal e duodenal. Depois de gargarejar todas as manhãs, comer 2 a 4 colheres de sopa de óleo de amendoim, e tomá-lo durante 1 semana.
O arroz de amendoim é também conhecido como fruto eterno.
O teor proteico dos amendoins é de 25% – 30%, a proteína de amendoim contém oito aminoácidos essenciais, o teor de arginina é superior ao de outros frutos secos, a potência biológica é superior à dos grãos de soja. E recomenda-se que as pessoas: o consumo diário de uma certa quantidade de amendoins, óleo de amendoim ou produtos derivados do amendoim, não só pode fornecer uma grande quantidade de proteína, gordura e energia, como pode reduzir a gordura saturada da dieta e aumentar a ingestão de ácidos gordos insaturados, promover grandemente a ingestão de proteínas vegetais, fibras alimentares, vitamina E, ácido fólico, potássio, magnésio, zinco, cálcio e outros benefícios para a saúde destes nutrientes, melhorando assim a estrutura e qualidade da dieta.
Os próprios amendoins são alimentos vegetais de alta energia, ricos em proteínas e gorduras, livres de colesterol e ácidos gordos trans, e ricos em micronutrientes, esteróis vegetais, resveratrol, isoflavonas, antioxidantes e outras substâncias, que têm importantes efeitos na saúde, e são um excelente substituto para os alimentos lácteos e de carne, e desempenham um papel importante no equilíbrio das dietas e na melhoria da nutrição e do estado de saúde dos residentes chineses.
O arroz de amendoim cozido tem muitos benefícios O arroz de amendoim cozido pode preservar intactos os seus nutrientes e ingredientes medicinais, e o sabor é muito saboroso e benéfico para a saúde humana depois de comer. Portanto, o arroz de amendoim é melhor comido em forma fervida.
A terapia dietética não é amarga, mas também não prejudica a pele, toma o material de forma conveniente, simples e fácil de usar, a eficácia do seguinte é introduzida várias terapias dietéticas contra doenças ulcerosas.
(l) um lavado de barriga de porco fresco, mais uma quantidade apropriada de arroz de amendoim e arroz japonica, colocado numa panela com água e a ferver. Depois de ferver, adicionar sal a gosto e terminá-lo em várias vezes. Repetir após alguns dias, o curso do tratamento não é limitado.
(2) Mergulhar o arroz de amendoim durante 30 minutos e depois bater, adicionar 200 ml de leite, ferver e deixar arrefecer, adicionar 30 ml de mel e tomá-lo todas as noites antes de ir para a cama.
(3) 100 gramas de mel, cozido a vapor em água, tomado duas vezes por dia antes das refeições, dois meses para um curso de tratamento. As bebidas alcoólicas e os alimentos estimulantes picantes são proibidos durante a dieta.
(4) Lavar a raiz de lótus fresca, cortar uma extremidade da raiz de lótus, injectar mel e ainda cobrir, fixar com palitos, vapor e comer a raiz de lótus com sopa. Pegar noutra secção da raiz de lótus, cortá-la e adicionar uma quantidade apropriada de água, decoctar os intestinos e tomar. É eficaz para pessoas com úlceras hemorrágicas, mas deve ser tomado frio.
(5) A couve fresca é lavada e esmagada para moer sumo, tomar cerca de 200 gramas de sumo todos os dias, ligeiramente morna, beber 2 ferreiros antes das refeições, ou adicionar quantidade apropriada de maltose, 2 vezes por dia, 10 dias para um curso.
(6) cascas de ovos amarelas em chamas, investigação finamente peneirada, 3 gramas antes das refeições, 2 a 3 vezes por dia. O Eggshell contém 93% de carbonato de cálcio, 10% de carbonato de magnésio, fosfato de magnésio 0,5%, matéria orgânica 5%, tem o efeito de ácido, dor, adstringente.
(7) 30g de raiz de manjerona fresca, decocção na água, 1 dose diária.
Comida para o estômago
1. milheto: aquece o estômago e acalma a mente
2, abóbora: a abóbora é quente na natureza e de sabor doce.
Desintoxicação: a abóbora contém vitaminas e pectina, que tem boas propriedades de adsorção e pode ligar e eliminar toxinas bacterianas e outras substâncias nocivas no organismo, tais como chumbo, mercúrio e elementos radioactivos em metais pesados, desempenhando um papel desintoxicante.
Protege a mucosa do estômago e ajuda à digestão: a pectina contida na abóbora também pode proteger a mucosa do tracto gastrointestinal da estimulação por alimentos ásperos e promover a cura de superfícies ulcerosas, o que é adequado para pacientes com doenças do estômago. Os ingredientes contidos na abóbora podem promover a secreção biliar e fortalecer a motilidade gastrointestinal. Ajudar a digestão de alimentos.
3, espinafres, cenouras, cebolas, alho
Receitas para o estômago
▪ Sopa de abóbora Nori: 100g de abóbora velha, 10g de nori, 20g de pele de camarão, 1 ovo, molho de soja, banha, vinho amarelo, vinagre, MSG, óleo de sésamo.
Método: primeiro mergulhar a alga marinha, lavá-la, bater o ovo numa tigela e mexer bem, mergulhar a pele do camarão em vinho amarelo, remover a pele e a carne da abóbora, lavar e cortar em pedaços; depois colocar a panela ao lume, verter a banha, aquecê-la, colocar a panela do molho de soja, adicionar a quantidade certa de água, deitar a pele do camarão, pedaços de abóbora, cozinhar durante cerca de 30 minutos, depois colocar a alga marinha, 10 minutos mais tarde, verter a mistura de ovos mexidos na panela, adicionar as especiarias e misturar bem. Esta sopa tem o efeito de proteger o fígado, tonificando os rins e fortalecendo o corpo.
Nota: A abóbora é quente na natureza e não deve ser comida por quem tem o estômago quente.
Sopa de rabo de papaia e erva
Ingredientes: 1 papaia, 100g de cauda de carpa herbívora.
A sopa é feita com papaia e gengibre, e cozida num wok durante cerca de 1 hora.
Utilização: Nutrir, eliminar alimentos. Pode ser utilizado como tratamento complementar para a estagnação e plenitude alimentar no peito e abdómen.
Ginseng e Astragalus Macaco cabeça de galinha guisado
Ingredientes: 100 gramas de cogumelos cabeça de macaco, 1 galinha (cerca de 750 gramas), 10 gramas cada de astragalus, ginseng, jujuba, gengibre, cebolinha verde com nós, vinho, caldo, amido de milho e outras quantidades apropriadas.
Método: Lavar o cogumelo cabeça de macaco e remover a ponta, inchar e espremer a água residual dentro do cogumelo para remover o sabor amargo, depois cortar em fatias de 2mm de espessura para utilização. Retirar a cabeça e os pés da galinha, picada ao quadrado, colocá-la na panela de guisado, adicionar gengibre, nó de cebola, vinho Shaozhou, caldo, colocar as fatias de cogumelos cabeça de macaco e amolecer e lavar astragalus, ginseng, jujuba, guisar lentamente com um fogo suave até que a carne esteja cozida e podre, o tempero esteja pronto.
Utilização: Para nutrir o qi, fortalecer o baço e o estômago.
Alimentos que fortalecem o baço e o estômago, tais como inhame, sementes de lótus, soja, grãos, lentilhas, sementes de coix, espinheiro, bananas, tâmaras, castanhas e carne magra de porco, carne de vaca, frango, leite e produtos de soja. As ervas chinesas para o baço e o estômago incluem ginseng, poria, astragalus, atractylodes e alcaçuz, etc. São mais eficazes quando combinadas com alimentos para fazer uma refeição medicinal.
Como proteger o estômago? É importante tomar conta dos “cinco nutrientes”
Aquecimento – Após o dia arrefecer, a diferença de temperatura entre o dia e a noite muda muito, as pessoas que sofrem de gastrite crónica devem prestar especial atenção ao calor do estômago, adicionar roupa na altura certa e dormir bem à noite para evitar que o abdómen arrefeça e cause dores de estômago ou agravamento de doenças antigas.
Dieta – A dieta dos pacientes com gastrite deve ser quente, suave, leve, vegetariana e fresca, com racionamento regular e muitas refeições, para que haja frequentemente alimentos e ácido estomacal no estômago para neutralizar, evitando assim a erosão da mucosa gástrica e da superfície da úlcera e agravando a condição.
Evitar a manutenção da boca – os pacientes com doenças gástricas devem prestar atenção para evitar a boca, não comer demasiado frio, demasiado quente, demasiado duro, demasiado picante, comida demasiado pegajosa, mais evitar comer em excesso, deixar de fumar e álcool. Além disso, deve prestar atenção à forma como toma os seus medicamentos, de preferência após as refeições, para evitar irritação da mucosa gástrica e agravamento do estado.
Calma e sossego – A ocorrência e desenvolvimento de problemas estomacais estão intimamente relacionados com as emoções e estado de espírito de cada um. Por conseguinte, é importante prestar atenção à higiene mental, manter um espírito feliz e estabilidade emocional, e evitar o estímulo de más emoções como tensão, ansiedade e irritação. Ao mesmo tempo, preste atenção à combinação de trabalho e descanso para evitar o excesso de esforço que pode afectar a recuperação de doenças estomacais.
Exercício e alimentação – Os doentes gastrintestinais devem combinar os seus sinais físicos e reforçar o exercício moderado para melhorar a capacidade do corpo de resistir a doenças, reduzir a recorrência de doenças e promover a saúde física e mental.
Comer regularmente alimentos que fortalecem o baço e o estômago, tais como inhame, sementes de lótus, soja, grãos, lentilhas, sementes de coix, espinheiro, bananas, tâmaras, castanhas e carne de porco magra, carne de vaca, frango, leite e produtos de soja. As ervas chinesas que beneficiam o baço e o estômago incluem ginseng, poria, astragalus, atractylodes, alcaçuz, etc., que são mais eficazes quando combinadas com alimentos para fazer uma refeição à base de ervas.
Remédios alimentares para aquecer o estômago e dispersar o frio
Guisado de carpa
Ingredientes: 1 carpa, 10g de casca de laranja, 50g de gengibre, 2g de pimenta, 2g de Cornus officinalis, 50g de vinho amarelo, sal, cebola e glutamato monossódico.
O gengibre é fatiado e colocado sobre o peixe, o resto é preenchido com casca de laranja, pimenta e Cornus officinalis juntamente com gaze, adicionar vinho amarelo, sal, cebolinha e 15 ml de água, vapor durante meia hora, retirar o pacote e adicionar MSG.
Instruções: Servir com uma refeição.
Efeitos: Aquecer o estômago e aliviar a dor, complementar o tratamento da dor de estômago fria, também eficaz para a diarreia de água clara e dor abdominal.
Tiras tripas Sharen
Ingredientes: 10 gramas de areia, barriga de porco 1000 gramas, pimenta, pimenta, cebola branca, quantidade apropriada de gengibre.
Método de preparação: de acordo com o método geral de assar legumes.
Método de dose: Servir com as refeições.
Efeitos: Aquecer o meio do corpo para resolver a humidade, promover o fluxo de Qi e aliviar a dor. Principalmente utilizado para tratar dores frias no estômago e epigástrio, inchaço e entupimento, falta de comida e bebida, vómitos e diarreia, etc.
Congelado de gengibre seco
Ingredientes: 3 gramas de gengibre seco, 3 gramas de galanga, 60 gramas de arroz de grãos redondos.
Como preparar: Primeiro decoct o gengibre seco e a galanga para obter sumo, depois adicionar arroz de grão redondo e cozinhar como mingau.
Dosagem: 1 dose cada uma de manhã e à noite.
Efeitos: Aquecimento do meio e do estômago, dissipando o frio e aliviando a dor. É utilizado para tratar a frieza no baço e estômago, dores frias no abdómen, vómitos e erucções, vómitos de água límpida e diarreia.
No Inverno, o chá preto Qimen é muito bom para nutrir o estômago. A nota especial é muito saborosa, e a primeira poção é dividida em níveis superiores e inferiores. Não faças demasiada cerveja.
Lembre-se do “vermelho, amarelo, verde, branco e preto” para o seu estômago
O que é “vermelho, amarelo, verde, branco e preto”?
A natureza acelerada da sociedade moderna deixa sempre as pessoas a coçar a cabeça sobre como “proteger o seu estômago”, diz este perito em estômago, que diz que os problemas estomacais podem ser tratados em três partes e nutridos em sete. Qiu Jian classifica nove palavras: “vermelho, amarelo, verde, branco e preto” e “um, dois, três, quatro”.
Os chamados “vermelhos, amarelos, verdes, brancos e pretos” são cinco alimentos que Qiu Jianxing, ao longo dos seus anos de prática médica, resumiu como sendo de grande benefício para a saúde.
“Um tomate por dia reduz em 45% as hipóteses de desenvolvimento de cancro da próstata”.
“Amarelo” refere-se a milho e cenouras, que são ricos em vitamina A. As crianças que não têm vitamina A são propensas a constipações, febres e amigdalite; as pessoas de meia idade são propensas ao cancro e à arteriosclerose; e as pessoas mais velhas são propensas a olhos desfocados e visão desfocada.
“Verde” refere-se ao chá verde mencionado anteriormente.
“branco” refere-se à farinha de aveia, que não só baixa o colesterol, mas também é particularmente boa para a diabetes e a perda de peso, para além de ser um laxante.
“Negro” refere-se ao fungo preto, que está cientificamente provado que reduz a viscosidade do sangue, basta comer 5-15 gramas por dia.