Geralmente, pode comer claras de ovo cerca de 1 semana após a cirurgia de cálculo biliar e tentar comer gemas de ovo cerca de 1 mês depois, mas o momento exacto deve depender das circunstâncias individuais e não precisa de seguir absolutamente o momento acima indicado. Dependendo da recuperação do indivíduo, o grau de tolerância aos alimentos e a função digestiva compensatória podem variar. Se o paciente estiver a recuperar bem e a função digestiva for bem compensada, o consumo de ovos pode ser considerado durante um curto período de tempo. A maioria dos pacientes recupera melhor após colecistectomia de cálculos biliares e pode regressar a uma dieta normal. Apenas uma pequena percentagem pode sofrer de má função digestiva, que pode ser facilmente induzida, especialmente após a ingestão de alguns alimentos ricos em gorduras e colesterol. Para tais casos, é necessário esperar 3 meses ou mais antes de ingerir ovos. Também se deve prestar atenção à forma como os ovos são cozinhados. Recomenda-se geralmente a cozedura ao vapor, a fervura e o guisado, e os ovos fritos em óleo devem ser evitados tanto quanto possível para evitar causar disfunções digestivas. Durante os 1-3 meses após a cirurgia de cálculo biliar, é importante fazer uma dieta leve, aumentar a ingestão de fibras alimentares, e evitar alimentos ricos em gorduras e colesterol. Ao mesmo tempo, deixar de fumar e beber, comer menos e mais refeições, e evitar comer em excesso. Mantenha um descanso suficiente e evite esforços.