Os pacientes epilépticos, especialmente aqueles com epilepsia primária, têm uma deficiência de alguns neurotransmissores que causam convulsões, e a suplementação com grandes quantidades de vitamina C e vitamina B6 é benéfica para a síntese de transmissores. Os doentes com epilepsia podem adicionar mais alimentos ricos em vitamina C e vitamina B6 às suas receitas, tais como tâmaras, laranjas, amendoins, nozes, peixes, camarões, etc. Os doentes com epilepsia podem sofrer de deficiência de vitamina K devido à utilização a longo prazo de medicamentos antiepilépticos. A vitamina K está relacionada com o processo de coagulação do sangue e é propensa a sangrar quando é deficiente. Os vegetais, óleo de soja e gema de ovo são ricos em vitamina K. Os doentes na infância devem tomar suplementos adequados de vitamina D, cálcio e magnésio para facilitar o seu crescimento e desenvolvimento ósseo. Peixe, óleo de fígado de bacalhau e ovos são ricos em vitamina D. Caranguejos, camarões, ovos e tofu contêm grandes quantidades de cálcio e magnésio. O suplemento de cálcio deve ser tomado ao mesmo tempo que o suplemento de vitamina D para que o cálcio possa ser totalmente absorvido pelo organismo para facilitar o crescimento e o desenvolvimento dos ossos. Uma pesquisa mostra que um terço das crianças com epilepsia tem menos manganês sérico do que as crianças normais, e a pesquisa mostra que as leguminosas e os cereais, tais como soja, lentilhas e trigo, são ricos em oligoelementos de manganês, pelo que ingerem mais destes alimentos para suplementar a ingestão de manganês na epilepsia.