As análises de rotina ao sangue podem avaliar se existe anemia e o grau e tipo de anemia. As análises ao sangue também podem ser feitas para avaliar os níveis de ferro sérico, vitamina B12, ácido fólico e cálcio no sangue, e se os níveis de vitamina D são deficientes. Recomenda-se a realização de testes de composição nutricional de seis em seis meses a um ano durante o processo de emagrecimento ou após cirurgia de emagrecimento.