Sabe como decoctar as ervas?

Os tónicos à base de ervas chineses são a forma mais eficaz e orientada da medicina à base de ervas, mas não são fáceis de decoctar e consomem muito tempo e trabalho. Muitos pacientes, especialmente aqueles que acabam de começar a tomar tónicos, estão frequentemente confusos, por isso deixem-me explicar lentamente como decoctar as ervas. É melhor escolher uma caçarola especial ou um vaso de cerâmica, porque tais vasos são quimicamente estáveis e não fáceis de reagir quimicamente com ingredientes de drogas, e têm mesmo condutividade térmica e boas propriedades de preservação do calor. Ao utilizar uma caçarola, é importante notar que a caçarola pode ser facilmente quebrada, pelo que não deve ser colocada no fogão imediatamente após o aquecimento para evitar frio repentino e calor repentino, que podem levar à quebra; ao utilizar uma caçarola pela primeira vez ou ao encontrar pequenas fissuras e fugas na caçarola, pode agarrar um pouco de arroz e ferver a papa neste tacho, e encher as fissuras com chorume de papa. Actualmente, o mercado também utiliza um pote de decocção electrónico ou pote de saúde, na sua maioria feito de cerâmica de alabastro, com fogo Wen e Wu e função de paragem automática, que pode prevenir o perigo quando a água é fervida a seco, e também pode ferver sopa e mingau, adequados para famílias que tomam medicamentos chineses durante muito tempo, a falha é que este pote de decocção tem geralmente uma grande capacidade, na sua maioria 3-4 litros, e deve adicionar uma maior quantidade de água para decoctar uma maior quantidade, o que é muito inconveniente para receitas com um pequeno sabor a medicamento. Nos tempos antigos, a água utilizada para a decocção era água corrente de longa duração, água de nascente, água de poços, água de arroz, água da chuva, etc. Hoje em dia, a água da torneira pode ser utilizada, ou água de poços, água destilada, etc., mas é sempre melhor utilizar água pura e fresca. A quantidade de água a adicionar deve ter em conta a absorção de água dos comprimidos, a evaporação durante o processo de decocção, etc. Geralmente, é bom ter a superfície horizontal dos comprimidos 1-2cm, demasiado líquido e baixa concentração; demasiado pouco é fácil de secar o vaso e colar o vaso. Para drogas com textura dura e ingredientes activos difíceis de decoctar, a quantidade de água adicionada pode ser aumentada; para drogas voláteis como antídotos e aromáticos, o tempo de decocção não deve ser demasiado longo, e a quantidade de água adicionada não deve exceder o plano da droga, tendo em conta a absorção total de água pelos comprimidos. Este é um passo muito importante antes da decocção para promover a decocção dos princípios activos e para reduzir o tempo de decocção, especialmente para os medicamentos antiepidémicos e para o frio. Isto é especialmente importante para os medicamentos antiepidémicos e frios, onde é necessário “mais imersão e menos decocção” para evitar que os ingredientes activos se evaporem e se percam devido à cozedura prolongada. É importante não mergulhar os comprimidos em água quente neste momento, porque muitos dos ingredientes activos dos medicamentos chineses são lipopolissacáridos, amido e proteínas, que se colam, colam e desnaturam quando expostos a água quente, afectando assim o efeito de decocção; também, no Verão, quando a temperatura é alta, o tempo de molho não deve ser demasiado longo para evitar a deterioração do medicamento. Depois dos comprimidos estarem completamente embebidos, estão prontos para serem decocados no fogo. Uma dose de medicina chinesa deve ser decocada 2-3 vezes, e a terceira decocção será muito menos concentrada do que a segunda. A segunda e terceira decocção deve ser precedida de água quente, isto é, para evitar que as texturas do medicamento, que foram abertas pelo calor, se fechem quando está frio, o que afectará a decocção dos ingredientes activos, isto é o mesmo que adicionar água a ferver a um guisado de carne. Para tomar a decocção, remover o resíduo e coá-lo duas ou três vezes, depois misturá-lo e dividi-lo em duas ou três porções e tomá-lo de manhã e à noite ou a meio do dia. Quando estiver ocupado no trabalho, pode decoctar o medicamento à noite e levá-lo para o trabalho nessa noite e na manhã seguinte ou a meio-dia, o que é mais conveniente. Existem dois tipos de decocção: o Wenhuo, que é um incêndio que faz subir a temperatura e evaporar lentamente a água, e o Wuhuo, que é um incêndio que faz subir a temperatura e evaporar rapidamente a água. Em geral, ao decocalizar o medicamento, deve-se usar primeiro wu huo e depois wen huo, ou seja, ferver primeiro com um grande incêndio, e depois usar um pequeno incêndio para o manter a ferver continuamente, para que o medicamento não seja soprado ou vaporizado a seco. Além disso, o calor específico e o tempo de decocção devem ser determinados pela natureza e sabor do medicamento. Por exemplo, para medicamentos que aliviam sintomas e medicamentos aromáticos, é importante “mergulhar mais e decoctar menos”, para que 10-15 minutos sejam suficientes depois de ferver num fogo alto; para medicamentos que são tónicos e alguns medicamentos cujos ingredientes activos não são fáceis de decoctar, tais como minerais, conchas, ossos e chifres, é importante “ferver lentamente num fogo baixo”, para que Os ingredientes eficazes podem ser totalmente decocados. Alguns medicamentos têm métodos especiais de decocção devido à sua textura especial, tais como primeira decocção, segunda decocção, decocção de pacotes, perfuração, derretimento, decocção separada, porção e decocção de sopa em vez de água, etc. 1. primeira decocção: Existem dois tipos principais de decocção, um é mineral, casca, crustáceo, osso e chifre, etc., que têm uma textura dura e os ingredientes activos não são facilmente decocados, pelo que devem ser decocados durante pelo menos 30 minutos antes de serem incluídos noutros medicamentos. Existem mais medicamentos nesta categoria, incluindo: gesso cru, osso de dragão, dente de dragão, ostra, cássia de pedra, pedra de água fria, ocre, íman, dente de concha roxa, corno de búfalo, queda de ferro cru, concha de amêijoa, ametista, etc. Deve notar-se em particular que alguns fabricantes têm melhor qualidade e processamento meticuloso das ervas, e os medicamentos acima referidos são na sua maioria partidos, cortados ou raspados em finos pedaços para facilitar a decocção pelos pacientes; se os medicamentos apanhados pelos pacientes não tiverem sido processados desta forma, então precisam de ser partidos ou esmagados por eles próprios antes da decocção, por exemplo, quando o gesso cru está em pedaços grandes, pode ser enrolado e esmagado em pó fino com um rolo de rolo antes da decocção. Outro tipo de droga é a mais tóxica, que pode ser decoctada durante um longo período de tempo para reduzir a sua toxicidade e garantir a sua segurança. É o caso da aconite e da aconite, que são normalmente decocadas durante 30 minutos a duas horas para garantir que o sabor não seja pungente. A fim de utilizar o tempo sabiamente, pode-se arranjar para embeber os outros medicamentos na água enquanto se faz a primeira decocção, para que quando a primeira decocção estiver concluída e os outros medicamentos tiverem absorvido completamente a água, possam ser adicionados ao vaso e decocados em conjunto. 2, após a próxima: alguns fármacos, tais como anti-fármacos antiflogísticos, fármacos aromáticos, são fáceis de volatilizar ou destruir os ingredientes activos, decocção não durável, portanto 3-10 minutos após a decocção de outros fármacos, tais como hortelã, areia, cardamomo, vinha viciada, ruibarbo cru, senna, incenso, sândalo, incenso descendente, etc., a maioria dos fármacos após os próximos 3-5 minutos podem ser, como areia, cardamomo, etc., devem ser “agora usar agora pilão “O pilão e a argamassa devem ser empurrados juntos antes da sua utilização para evitar que os ingredientes activos evaporem; a vinha viciada deve ser empurrada para baixo durante um pouco mais de tempo, cerca de 10 minutos; e o ruibarbo cru e o senna podem mesmo ser tomados directamente em água a ferver. Há três tipos de drogas que precisam de ser decoctadas: uma é mais leve na textura e flutua facilmente na superfície do líquido ou torna-se pasta quando decoctada, o que não é fácil de decoctar ou tomar, tais como Pu Huang, Hai Jin Sha, etc.; a segunda tem uma forma mais fina e contém mais amido e mucilagem, que pode facilmente aderir à panela, tornar-se pasta e queimar quando decoctada, tais como Che Qian Zi, Scape Drabble, etc.; a terceira é Ervas com superfícies fofas são irritantes para a garganta, tais como Sinapis, spinosa, folhas de loquat, etc. 4, perfuração: certos medicamentos precisam de ser moídos em pó fino e feitos a granel para perfurar, tais como manitol, pó de yuanming, pó de ginseng panax, cinábrio, âmbar, corno de antílope, pérola, etc.; há alguns medicamentos líquidos que também precisam de ser perfurados, tais como sumo de bambu, sumo de gengibre, sumo de raiz cru, sumo de castanha de água, etc.; além disso, clinicamente, há muitos medicamentos chineses patenteados que também precisam frequentemente de ser perfurados com sopa, tais como pó de neve púrpura, etc. 5, derreter: certas pastilhas ou medicamentos viscosos, a fim de evitar a aderência à panela, cozinhar queimados, ou aderir a outros medicamentos afectam a decocção, devem primeiro ser vaporizados com água ou vinho amarelo derretido (dissolvido), e depois misturados na decocção, tais medicamentos incluem: pastilha elástica, pastilha elástica de chifre de veado, pastilha elástica de prato de tartaruga, pastilha elástica de concha de tartaruga, caramelo, etc. Uma vez comprei algumas garrafas na loja de produtos secos do Norte e do Sul, nas primeiras lojas de departamentos alimentares na estrada de Nanjing, em Xangai. 6, outra decocção: as ervas valiosas devem ser decocadas separadamente para fazer o uso mais eficaz delas, a decocção pode ser tomada separadamente ou misturada noutras decocções e tomadas em conjunto, tais drogas incluem: ginseng selvagem, ginseng americano, bordo, etc. 7, h porção: alguma dose de menos, os ingredientes activos são fáceis de dissolver as drogas, pode-se usar uma pequena quantidade de água a ferver ou decocção de drogas enquanto se embebe a quente (cobrir sufocar, reduzir a volatilização), meia hora após a escória poder ser tomada, tais como canela, açafrão, mar gordo, senna, etc. 8, decocção de sopa para água: algumas drogas tais como Zao Xin Tu, barba de milho, etc., inconvenientes com outras drogas, para que se possa primeiro decocção da escória, e depois decocção desta decocção de outras drogas, conhecida como decocção de sopa para água; há algumas drogas textura leve, grande volume, um grande número de utilizações, inconvenientes de decocção, tais como loofah, rutabaga, etc., também podem ser considerados decocção de sopa para água. Após a decocção do medicamento, as borras ainda contêm algum líquido, pelo que é melhor extrair o sumo se possível para evitar o desperdício. Estes são os métodos de decocção de ervas em casa. Além disso, alguns médicos têm requisitos especiais para a decocção e estes devem ser seguidos de acordo com os conselhos médicos.