Os doentes com úlceras gástricas podem comer amendoins crus, não irritantes e de sabor doce, e podem desempenhar um papel na nutrição do estômago. Os amendoins crus são ricos em ácidos gordos insaturados, mas não em colesterol, e em vez disso são ricos em fibra dietética, tornando-os um alimento natural com baixo teor de sódio. Antes de os amendoins crus serem cozinhados os seus nutrientes são mais completamente preservados e não se perderão devido à fritura ou ao vapor, pelo que comer amendoins crus é mais facilmente absorvido, mas devem ser comidos com moderação todos os dias, uma vez que são relativamente ricos em gordura e não devem ser exagerados. Além disso, os pacientes devem prestar atenção à sua dieta regular para evitar alimentos crus, frios, duros, picantes e irritantes, comer menos e mais frequentemente, evitar comer em excesso, evitar chá forte, café e outros estímulos indesejáveis para promover a cura de úlceras e promover a recuperação física.