Nos últimos anos, a colecistectomia laparoscópica tem sido amplamente utilizada. Este método cirúrgico tem menos complicações e resultados exactos, e é o método cirúrgico mais adequado para o tratamento de doenças benignas da vesícula biliar (colecistite, pedras na vesícula biliar). No entanto, outra função importante da vesícula biliar é regular a entrada da bílis no tracto intestinal. Uma vez retirada a vesícula biliar, a sua função de regular a excreção da bílis deixa de existir, e a integridade fisiológica e a coordenação funcional do tracto biliar são danificadas em certa medida. Distúrbios, tais como esteatorreia, má absorção de vitaminas e outras síndromes, etc. Além disso, embora os doentes com cálculos biliares tenham as suas pedras removidas através de cirurgia, não alteram a desordem do metabolismo lipídico que produz pedras, e esta desordem metabólica também conduz facilmente a outras doenças, tais como hipertensão, arteriosclerose, doenças cardíacas, etc. Portanto, após a remoção da vesícula biliar, devemos prestar mais atenção à correspondência razoável da estrutura alimentar, corrigir os maus hábitos alimentares, e continuar a manter os princípios alimentares de baixas calorias, baixas gorduras, altas proteínas e altas vitaminas, de um modo geral, devemos agarrar os sete elos seguintes. Primeiro, controlar as calorias para reduzir o peso: controlar a quantidade total de alimentos ingeridos, cada refeição deve estar sete ou oito minutos cheia (especialmente o jantar), manter o peso na gama ideal, o excesso de peso e as pessoas obesas devem perder peso. Segundo, reduzir a gordura e o colesterol: prestar atenção a uma combinação razoável de carne e vegetais, tentar reduzir a gordura e o teor de colesterol dos alimentos, após a remoção da vesícula biliar, devido à falta de bílis concentrada suficiente, se a ingestão excessiva de gordura e colesterol, provocará distúrbios digestivos, diarreia com gordura pesada, resultando em desnutrição, geralmente defender o uso de óleo vegetal, evitar a ingestão de óleo animal, tentar comer sopa de carne menos espessa, sopa de frango espessa, sopa de peixe espessa e outros alimentos. Reduzir a ingestão de frutos secos com elevado teor de gordura, tais como amendoins, sementes de melão, nozes, amêndoas, pistácios, etc. Limitar rigorosamente miudezas animais, gema de ovo, lulas, sardinhas, cérebros de animais, ovos de peixe, gema de caranguejo e outros alimentos contendo colesterol elevado, comer até quatro ovos por semana, evitar comer em excesso ou fome excessiva, tentar fazer um pequeno número de refeições. Terceiro, proteína de alta qualidade para suplementar: suplemento suficiente de proteína, que é conducente à reparação dos danos celulares do fígado causados por colecistite e colelitíase, pode escolher proteína de alta qualidade com baixo teor de gordura à base de peixe, camarão, aves, tofu e produtos de manutenção da dieta pós-cholecistectomia à base de soja menos oleosa, etc. A quarta forma de manter a dieta após a colecistectomia: vegetais e frutas para garantir a saúde, a ingestão diária de vegetais deve ser superior a 500 gramas. Existem pelo menos 2 tipos de frutas, vegetais e frutas são ricos em vitaminas e minerais, que ajudam a melhorar a desordem metabólica do doente e facilitam a recuperação, vegetais e frutas são também ricos em fibras alimentares. Podem reduzir a formação de colesterol, reduzir a absorção de gordura e açúcar, desempenhando assim um papel na redução dos lípidos e açúcar no sangue. Em quinto lugar, os grãos grosseiros são benéficos para a escolha: comer mais alimentos contendo fibras alimentares elevadas, incluindo milho, painço, batata doce, aveia e outros grãos grosseiros para promover a excreção da bílis. Sexto, tabaco, álcool e especiarias precisam de desistir: pacientes que tiveram as suas vesículas biliares removidas. Não se esqueça de deixar de fumar e de beber, porque o fumo e o abuso do álcool aumentarão a carga sobre o fígado. Coma menos picante e outros alimentos estimulantes, tais como cebolas, alho, gengibre, piripiri e pimenta, etc. Sete, preste atenção aos métodos de cozedura: a cozedura deve esforçar-se por acender, a melhor utilização de guisado, vaporização, sopa a ferver e outros métodos. Evitar a fritura profunda, churrasco, fumar, métodos de cozedura meio cozido, e utilizar o mínimo possível de condimentos, de modo a adaptar-se às mudanças na função biliar após a cirurgia e reduzir a carga sobre o sistema digestivo. Uma vesícula biliar normal tem as funções de armazenamento, concentração, evacuação da bílis e secreção. A saúde e longevidade de cada pessoa depende 60% de si própria, 15% de factores genéticos, 10% de factores sociais, 8% de condições médicas, 7% de factores climáticos, e 48,9% das causas subjacentes de morte humana são mau estilo de vida e comportamento, 23,2% são factores genéticos biológicos, 17,6% são factores ambientais, e 10,3% são factores de serviço médico. Por conseguinte, precisamos de desenvolver bons hábitos de vida e uma dieta científica na nossa vida diária.