A hipoglicémia é um sintoma que ocorre frequentemente nas nossas vidas, principalmente sob a forma de ataques de pânico, suor excessivo e vertigens. É comum em pessoas com diabetes e também pode ocorrer em pessoas normais quando têm uma fome excessiva. A gravidade dos sintomas de hipoglicemia e o grau e velocidade da queda da glicemia são basicamente paralelos, mas nem sempre os sintomas de hipoglicemia ocorrem quando a glicemia cai para um determinado valor. As pessoas com gotas leves de açúcar no sangue ou hipoglicémia recorrente são por vezes assintomáticas; contudo, os sintomas podem também ocorrer se o açúcar no sangue cair demasiado depressa. O sintoma mais comum de hipoglicemia é uma sensação de fome, seguida de ataques de pânico e tremores involuntários das mãos, que podem levar à palidez, suores frios e fraqueza na cabeça e no corpo se os sintomas não forem aliviados a tempo. Uma vez que o principal fornecimento do cérebro é glicose, a hipoglicemia resultará em tonturas devido a um fornecimento insuficiente de energia ao cérebro, incapacidade de concentração, respostas lentas à fala e ao pensamento, e anomalias mentais e comportamentais. Quando o açúcar no sangue continua a cair, quando cai abaixo de 2,8 mmol/L, é fácil desenvolver a consciência afectada ou mesmo o coma. Se a hipoglicemia não puder ser corrigida durante muito tempo, pode levar à encefalopatia hipoglicémica e ao coma irreversível. É por isso que se diz que pode não haver sintomas quando o açúcar no sangue está baixo, ou pode haver sintomas, incluindo tremores nas mãos, pânico, suor profuso e tonturas. Qualquer diminuição significativa de açúcar no sangue precisa de ser corrigida prontamente.