Quais são os princípios do tratamento dietético do cancro do fígado?

  A fonte de energia para a nutrição intravenosa é a glucose e a solução de nutrição intravenosa de dupla energia com emulsão de gordura é benéfica para manter a síntese proteica e as necessidades energéticas do organismo. Quando a condição melhora gradualmente, deve ser mudada para nutrição trans-intestinal.  Após a cirurgia do cancro do fígado, as funções digestivas e de absorção normais do aparelho digestivo são afectadas, resultando em sintomas tais como anorexia, náuseas e falta de apetite. Por vezes o apetite ainda é bom, mas o paciente não pode comer, por isso o paciente deve ser encorajado a começar com a dieta mais simples. Quando se dá nutrição intravenosa, pode ser dada, inicialmente, uma meia quantidade de alimentos líquidos claros e, posteriormente, uma quantidade completa de alimentos líquidos claros, principalmente sopa de arroz, sumo de vegetais e caldo de carne cozinhado em excesso. Se não houver complicações, após 10 dias, pode ser dada uma dieta semilíquida com menos resíduos, e depois aumentar gradualmente a qualidade e quantidade da dieta.  Os doentes com carcinoma hepatocelular devem ter refeições pequenas e frequentes, evitar alimentos gordurosos e dar alimentos leves e saborosos contendo vegetais frescos, frutas e alimentos menos estimulantes. Devem ser utilizados mais métodos de cozedura, tais como vaporizar, estufar, ferver, escaldar e misturar, e a quantidade de vários condimentos deve ser reduzida.  Quando os pacientes em pós-operatório recebem quimioterapia, irão experimentar muitos sintomas, que são frequentemente conhecidos como reacções de quimioterapia, náuseas, náuseas, vómitos, redução dos glóbulos brancos e queda de cabelo. É importante ajustar gradualmente a dieta de acordo com a situação específica do paciente, com uma dieta líquida leve e espessa com pouco óleo. Os alimentos devem ser muito macios, fáceis de engolir e fáceis de digerir e absorver. Deve ser dada atenção às vitaminas, minerais e oligoelementos.