As causas dos cálculos urinários (incluindo cálculos renais, ureterais e da bexiga) são complexas. No passado e até hoje, muitas pessoas ainda acreditam que comer mais alimentos ricos em cálcio ou tomar suplementos de cálcio irá causar pedras urinárias. De facto, os suplementos de cálcio não só não causam pedras urinárias, como também podem reduzir a hipótese de as desenvolver. É indiscutível que os ingredientes das pedras provêm da dieta diária. Os principais componentes das pedras de oxalato de cálcio são o cálcio e o ácido oxálico, pelo que algumas pessoas argumentam que os alimentos ricos em cálcio não devem ser consumidos juntamente com alimentos que contenham ácido oxálico elevado, mas de facto o ácido oxálico e o cálcio já se combinaram antes de entrarem no intestino para produzir oxalato de cálcio que não é absorvido pelo organismo. Um novo estudo mostra que as mulheres que comem menos cálcio têm mais probabilidades de desenvolver cálculos renais do que as mulheres que comem mais alimentos ricos em cálcio. Um estudo de acompanhamento de quatro anos com 45.510 homens nos Estados Unidos revelou que aqueles que consumiam uma média de 1.326 mg de cálcio por dia tinham 1/3 menos probabilidades de desenvolver cálculos renais do que aqueles que consumiam 516 mg de cálcio por dia. Os investigadores concluíram que a causa das pedras nos rins não é demasiado cálcio, mas que o ácido oxálico, não o cálcio, é a chave para a formação de pedras de oxalato de cálcio, e que a restrição da ingestão de cálcio não só não resolve o problema do ácido oxálico, mas também causa outros problemas de saúde devido à redução da ingestão de cálcio. Portanto, os doentes com cálculos de oxalato de cálcio não só não devem restringir a sua ingestão de cálcio, mas também complementar com uma certa quantidade de cálcio, utilizando o cálcio complementar para reagir com o ácido oxálico nos alimentos para produzir oxalato de cálcio e reduzir a quantidade de ácido oxálico no intestino; e comer regularmente alimentos ricos em cálcio, que é uma medida dietética importante para reduzir a ocorrência de cálculos renais. Por conseguinte, a forma correcta de prevenir o desenvolvimento ou recorrência de pedras urinárias é comer alimentos menos ricos em ácido oxálico, tais como espinafres, couves hortícolas, morangos, amendoins, nozes, chocolate, chá forte e cola. Coma alimentos com elevado teor de cálcio ou tome suplementos de cálcio para obter cálcio suficiente para eliminar o risco de ácido oxálico e inibir o desenvolvimento de pedras oxalato de cálcio, e ao mesmo tempo, assegure-se de que o seu corpo tem o cálcio de que necessita.