(1) Vinagre para o alívio do álcool Ferva 1 tigela de sopa azeda com vinagre e tome-a. Tomar 1 chávena pequena (20-25mls) de vinagre. Rabanete cortado em pedaços mergulhado em vinagre e açúcar (1 tigela grande), comer e tomar. Corações de couve mergulhados em vinagre e açúcar (1 tigela grande), comer e beber. 2 ovos de pinheiro mergulhados em vinagre, comer. 50 g de vinagre, 25 g de açúcar mascavado, 3 fatias de gengibre, água decocta. O vinagre pode aliviar o álcool, principalmente devido ao etanol no vinho e ácido orgânico no vinagre, que é digerido e absorvido com o ponto de pé e se encontra no estômago e intestinos do corpo humano para iniciar a reação de vinificação e reduzir a concentração de etanol, de modo a reduzir a toxicidade do álcool. (2) tofu para aliviar o álcool Beber álcool é recomendado pratos de tofu como uma bebida. Porque o tofu na cisteína é um aminoácido importante, pode resolver o veneno de acetaldeído, depois de comer pode torná-lo rapidamente descarregado. (3) “Chá de despertar” para aliviar o álcool É relatado que o Instituto de Física e Química do Condado de Hangzhou Lin’an, de acordo com a receita secreta da “sopa de despertar” da corte da Dinastia Tang, com tecnologia moderna para desenvolver um elixir de despertar – “chá de despertar”, depois de beber dor de cabeça, tontura e desconforto e outros sintomas têm bons resultados. (4) Doce para aliviar o álcool Província de Hebei para produzir um tipo de doce de álcool, a embriaguez pode ser comido em alguns pedaços de álcool. (5) Álcool de jujuba azeda e raiz de flor de kudzu Jujuba azeda, raiz de flor de kudzu 10 ~ 15 gramas, juntamente com a decocção, tem um efeito sóbrio, refrescante e diurético muito bom. (6) feijão mungo, feijão vermelho, feijão preto álcool 3 tipos de feijão cada 50 gramas, mais 15 gramas de alcaçuz, cozido, feijão, sopa servida em conjunto, pode refrescar e aliviar o envenenamento por álcool. (7) Clara de ovo crua, leite fresco, bolo de caqui congelado antídoto para o álcool será três serviço de sopa de decocção, pode saciar a sede, limpar o calor, aliviar a embriaguez. (8) Pueraria lobata para aliviar o álcool Pueraria lobata 10 gramas, decocção de água, efeito de álcool é muito bom. (9) Hidrólise de açúcar e chá O açúcar e o chá podem diluir a concentração de álcool no sangue e acelerar a excreção. (10) Antídoto de aipo O suco de aipo espremido para tomar, pode ser removido após dor de cabeça bêbada, inchaço cerebral e rubor facial. (11) Feijão verde para o alívio do álcool Uma quantidade adequada de feijão verde deve ser lavada com água morna, esmagada e tomada com água fervida ou fervida em sopa. (12) Álcool de cana de açúcar Cana de açúcar 1, descascada, sumo. (13) Sal para aliviar o álcool Beber demasiado álcool, dificulta a pleura. Pode adicionar um pouco de sal em água pura, beber e acordar imediatamente. (14) antioxidante de casca de citrinos casca de citrinos torrada, moagem, adicionar sal 1,5 gramas, serviço de sopa cozida. (15) álcool de cenoura branca 1 kg de cenoura branca, esmagada no sumo, dividida em 1 vez para servir. Também se pode adicionar açúcar mascavado ao sumo de rabanete branco e beber. Também se pode comer rabanete cru. (16) Laranjas frescas para aliviar o álcool Laranjas frescas (também estão disponíveis laranjas frescas) 3 a 5, espremer o sumo e beber, ou comer. (17) Azeitona (fruto verde) álcool 10 azeitonas, tomar a decocção de carne. (18) batatas doces para aliviar o álcool serão batatas doces cruas esmagadas, adicione a quantidade certa de açúcar e mexa para tomar. (19) Raízes de lótus frescas para aliviar o álcool Lave as raízes de lótus frescas, esmague-as até obter um puré de raiz de lótus e tome o sumo para beber. (20) Peras cruas como antídoto para a embriaguez Coma peras ou esprema sumo de pera e beba. Para as pessoas embriagadas, se os métodos acima referidos ainda não as deixarem sóbrias, podem usar uma pena de galinha limpa para esfregar suavemente as suas gargantas ou beliscar as suas gargantas, para que possam vomitar o vinho que ficou nos seus estômagos, o que pode aliviar a embriaguez. Se isto ainda não for eficaz, deve procurar-se assistência médica.