A medição da glicemia em jejum, geralmente de manhã cedo, requer normalmente um jejum de mais de 8 horas. Os doentes são aconselhados a jejuar e a abster-se de comida e água depois das 8 da noite anterior e a ir ao hospital pelas 6-8 da manhã seguinte, ou a utilizar um medidor de glicemia em casa para medir a glicemia na ponta dos dedos. Na noite anterior ao teste de glicemia em jejum, os pacientes devem ter o cuidado de não beber álcool, café ou bebidas estimulantes, tais como chá forte. Isto porque depois de beber café e chá forte à noite, as perturbações do sono tendem a ocorrer, resultando num mau descanso ou perturbação do metabolismo do nível hormonal do organismo, o que pode afectar a exactidão dos valores de glicose no sangue em jejum. Além disso, na véspera do teste, os pacientes devem comer como habitualmente e não comer em excesso para evitar afectar os resultados do teste. O valor de glicemia em jejum para pessoas normais é de 3,9-6,1mmol/L. Para mulheres grávidas, a glicemia em jejum deve ser inferior a 5,1mmol/L, e para pacientes diabéticos, a glicemia em jejum deve ser controlada a 6,5-7,5mmol/L. Para pacientes mais velhos, o valor de glicemia em jejum pode ser relaxado, mas é melhor não exceder 8,0mmol/L. Se o paciente tiver outras doenças, tais como hipertensão, doenças cardíacas, etc., podem tomar medicamentos antes do teste ou beber uma pequena quantidade de água, mas tenha cuidado para não beber água com açúcar, bebidas, etc. Se a glicemia em jejum for >6,1mmol/L, os pacientes são aconselhados a fazer um novo teste de glicemia. Se, após a nova verificação, a glicemia em jejum for de 6,1-7,0mmol/L, mas a glicemia pós-prandial de 2 horas estiver dentro do intervalo normal, isso indica que o paciente tem glicemia em jejum prejudicada e é pré-diabético e deve ser controlado de acordo com os princípios do tratamento da diabetes.