Se beber, tem de ser capaz de se libertar do álcool, caso contrário, não só é má educação embebedar-se, como a dor de cabeça, as tonturas, a regurgitação e a febre que se seguem …… também não o farão sentir-se melhor. “Os 9 tipos de alimentos que se seguem ajudam-no a lidar com todo o tipo de desconforto pós-bebedeira. A primeira coisa que precisa de fazer é beber um pouco de água com mel para reduzir os sintomas de dor de cabeça depois de beber. Os investigadores da National Headache Research Foundation referem que isto se deve ao facto de o mel conter uma frutose especial que promove a decomposição e absorção do álcool, reduzindo as dores de cabeça, especialmente as causadas pelo vinho tinto. O mel também tem um efeito hipnótico, permitindo que as pessoas adormeçam rapidamente e acordem no dia seguinte sem dor de cabeça. Sumo de tomate: tonturas depois de beber O sumo de tomate é também uma bebida eficaz, rica em frutose especial que ajuda a promover a decomposição e absorção do álcool. 300 ml ou mais de cada vez podem fazer com que as tonturas depois de beber desapareçam gradualmente. As experiências demonstraram que beber sumo de tomate tem um efeito melhor sobre o álcool do que comer tomate cru. Também ajuda a estabilizar o humor se for adicionada uma pequena quantidade de sal antes de beber. Uvas frescas: regurgitação e náuseas pós-bebida As uvas frescas são ricas em ácido tartárico, que interage com o etanol do vinho para formar ésteres que reduzem a concentração de etanol no organismo, aliviando assim o álcool. O sabor azedo das uvas também ajuda a aliviar os sintomas de regurgitação e náuseas depois de beber. Se comer uvas antes de beber, pode também prevenir eficazmente a embriaguez. Sumo de melancia: febre geral depois de beber O sumo de melancia é uma sopa natural de tigre branco (uma receita clássica da medicina chinesa), que, por um lado, pode acelerar a excreção de álcool pela urina e impedir que seja absorvido pelo corpo e cause febre geral; por outro lado, o próprio sumo de melancia também tem o efeito de limpar o calor e remover o fogo, o que pode ajudar a arrefecer todo o corpo. A adição de uma pequena quantidade de sal ao beber também pode ajudar a estabilizar o humor. Toranja: hálito pós-bebida Li Shizhen documentou há muito tempo no Compêndio da Matéria Médica que a toranja pode aliviar o álcool. Experiências revelaram que cortar a polpa da toranja em cubos e mergulhá-la em açúcar é ainda mais eficaz para eliminar o álcool e o mau hálito na boca depois de beber. Sumo de aipo: desconforto gastrointestinal e vermelhidão depois de beber Quando ocorre desconforto gastrointestinal depois de beber, beber sumo de aipo pode aliviá-lo significativamente porque o aipo é rico em vitaminas B necessárias para decompor o álcool. Se a sua função gastrointestinal for fraca, é melhor beber sumo de aipo antes de beber para evitar que isso aconteça. Além disso, o sumo de aipo também é eficaz para eliminar a vermelhidão do rosto depois de beber. Iogurte: depois de beberem, os mongóis bebem muito álcool e o iogurte é a sua receita secreta. Depois de beberem demasiado, bebem iogurte, que protege a mucosa do estômago e retarda a absorção do álcool. O iogurte é particularmente eficaz para aliviar a irritabilidade depois de beber, porque é rico em cálcio. Bananas: palpitações e congestão torácica depois de beber Quando sentir palpitações e congestão torácica depois de beber, coma imediatamente 1 a 3 bananas, que podem aumentar a concentração de açúcar no sangue e reduzir a concentração de álcool no sangue, atingindo o objetivo de aliviar o álcool, ao mesmo tempo que reduzem os sintomas de palpitações e eliminam a congestão torácica. Azeitonas: anorexia depois de beber As azeitonas têm sido usadas desde a antiguidade como um “bom remédio” para acordar do álcool, limpar o calor do estômago e promover o apetite, e podem efetivamente melhorar os sintomas de anorexia depois de beber. Pode ser consumido diretamente ou estufado com açúcar de rocha. Li Shizhen escreveu no “Compêndio de Matéria Médica” que beber chá depois de beber prejudica os rins, torna a cintura e as pernas pesadas, a bexiga fria e dolorosa, e também sofre de catarro e edema. A investigação médica moderna também aponta para o facto de o chá estimular a secreção de ácido gástrico, facilitando a danificação da mucosa gástrica pelo álcool; ao mesmo tempo, a teofilina presente no chá e no álcool provoca um batimento cardíaco acelerado, o que sobrecarrega ainda mais o coração.