Substâncias pilosas é um termo utilizado na medicina chinesa para se referir a alimentos que tendem a desencadear certas doenças, agravam a gravidade das doenças, atrasam a recuperação de doenças ou afectam a recuperação de feridas locais. De um ponto de vista médico moderno, os chamados alimentos peludos podem estar relacionados com certas hormonas, proteínas heterogéneas ou ingredientes irritantes contidos nos alimentos. Normalmente, os alimentos peludos podem ser divididos em várias categorias tais como marisco, vegetais, frutas e carne: 1. marisco: principalmente camarões, peixe amarelo, caranguejos, etc. Estes alimentos contêm geralmente mais proteínas, que podem induzir a activação do sistema imunitário para pessoas com funções hiper-imunes, levando à ocorrência ou agravamento de algumas doenças do sistema imunitário tais como urticária; 2. vegetais: alguns dos vegetais mais estimulantes, os cogumelos, tais como alho-porro, cogumelos shiitake, gengibre, alho, etc. também pertencem a substâncias peludas, e o consumo excessivo pode facilmente levar à ocorrência de sintomas de indigestão, tais como distensão abdominal e diarreia; 3, frutos: os frutos que são geralmente demasiado ricos em açúcar são considerados substâncias peludas, tais como durião, melão de melão e ameixas secas. Estas frutas são também consideradas peludas devido à sua elevada taxa glicémica, que pode afectar a velocidade de cicatrização da ferida e induzir facilmente infecções. 4. Carne: Algumas carnes com elevado teor proteico e sujeitas a reacções alérgicas são também consideradas peludas, tais como carne de vaca, carneiro e ganso. Além disso, alimentos picantes e irritantes, tais como peixe cozido e panela picante, bem como vinho ou alimentos contendo álcool, tais como borras de vinho e cerveja de vinho, são também frequentemente considerados como substâncias peludas. Devem ser evitadas quando se está fraco, doente ou com um sistema imunitário hiperactivo.