No Inverno frio, muitas pessoas gostam de panelas quentes e deliciosas, mas a deficiência de baço das pessoas que comem panelas quentes, especialmente as picantes, agravará inevitavelmente a deficiência de baço, calor húmido. Os peritos sugerem que, depois de comer baço quente e fraqueza do estômago, desta vez comer alguma cevada no corpo é muito benéfico. O facto real é que se pode encontrar muitas pessoas que não são capazes de obter um bom negócio em muitas coisas. A investigação moderna mostra que a proteína contida na cevada é muito mais elevada do que a do arroz e do macarrão, e também contém 8 aminoácidos essenciais, cuja proporção está próxima das necessidades do corpo humano. Além disso, a cevada é também fácil de digerir e absorver, especialmente para quem tem o baço e o estômago fracos. Se tiver frequentemente inchaço e diarreia, e ao mesmo tempo descobrir que a sua língua é gorda e grande, com marcas de dentes na parte lateral da língua, e uma cobertura de língua branca ou amarela, pode comer cevada. Há muitas maneiras de comer cevada, a mais comum é cozinhar papas, tais como papas de feijão vermelho de cevada e papas de folha de lótus de cevada. A primeira é adequada para pessoas com deficiência de baço e calor húmido, e a segunda é adequada para pessoas com lípidos elevados no sangue. É importante notar que a cevada deve ser embebida durante 3-4 horas antes de ser cozida, e a água utilizada para embeber o arroz deve ser fervida em conjunto. Além disso, o inverno também pode ser frito após a demolha da água para beber, pode reduzir a frieza da cevada, o baço é mais óbvio.