Os doentes com cancro da mama são geralmente fracos, por isso durante a quimioterapia, devem aumentar a ingestão de proteínas e açúcar, e comer menos alimentos ricos em gorduras e colesterol, especialmente ingestão de proteínas, tais como carne magra de porco, carne de vaca, frango ou peixe. A dieta deve ser diversificada, com um equilíbrio de carne e vegetais, ácidos e alcalinos, e atenção à cor, aroma e sabor dos alimentos. Os doentes com anorexia podem comer alguns alimentos apetitosos como espinheiro-alvar, rabanete e kumquat para aumentar o seu apetite. (1) O repolho, a couve chinesa e a couve-rábano contêm metanol indole-3, uma substância anticancerígena que pode prevenir a indução de células tumorais por carcinogéneos no organismo e inibir o crescimento de tumores; (2) O alho e a cebola contêm alicina, que pode bloquear a síntese de nitrosaminas, e também contêm vitamina C e vitamina A. (3) produtos à base de feijão como o tofu, leite de soja e rebentos de soja são ricos em fitoestrogénios, que podem desempenhar um papel anti-cancerígeno; (4) os espargos contêm histona, que se provou ser eficaz no controlo do crescimento de células cancerosas da mama. Além disso, algas, algas marinhas e tomates contêm ingredientes anticancerígenos, que são benéficos para doentes com cancro da mama quando consumidos regularmente. Frutos frescos como melancia, kiwi, damasco, maçã, pêra e morango são ricos em vitamina C e vitamina B, que têm certos efeitos anti-cancerígenos. Além disso, a jujuba não só contém ácido de espinheiro e outros ingredientes anticancerígenos, mas também tem um efeito terapêutico na redução de glóbulos brancos e plaquetas causada pela quimioterapia, pelo que as doentes com cancro da mama podem frequentemente consumir jujuba durante a quimioterapia. No dia da quimioterapia, a dieta deve ser leve e saborosa; como a quimioterapia é administrada por via intravenosa com o estômago vazio, os alimentos devem ser consumidos 3 horas antes da quimioterapia, quando os alimentos são basicamente digeridos e esvaziados. Ao tomar medicamentos de quimioterapia oralmente, é melhor tomá-los meia hora após a refeição, pois a concentração de sangue atinge o seu pico e o tracto digestivo reagirá menos quando os alimentos já se encontram num estado vazio. As fatias de gengibre podem ser mantidas na boca durante a quimioterapia do vómito, o que pode ajudar a parar de vomitar.