I. É necessário lavar as ervas chinesas antes da decocção? A maioria das ervas chinesas são cruas e são geralmente processadas e preparadas antes de serem vendidas. Se sentir que as ervas estão sujas, pode enxaguá-las com água rapidamente antes de serem mergulhadas, mas não as molhe e lave para evitar a perda de uma grande quantidade de ingredientes activos que são facilmente solúveis em água e, portanto, afectam a eficácia das ervas. Que utensílios devem ser utilizados para decocalizar as ervas chinesas? Os melhores utensílios para a decocção são geralmente potes de azulejos e caçarolas, mas também se pode utilizar esmalte e aço inoxidável, mas evitar a utilização de alumínio, ferro e cobre para evitar que estes objectos metálicos reajam com o medicamento e afectem a sua eficácia ou mesmo causem danos ao corpo humano. Li Shizhen disse uma vez: “Quando os medicamentos decocados e evitam o cobre e a cerâmica de ferro, é apropriado utilizar um pote de cerâmica de prata. Hoje em dia, as caçarolas de cerâmica com tampas são normalmente utilizadas. 3) Qual é o procedimento de decocção da medicina chinesa? Verter o medicamento no pote e espalhá-lo, depois adicionar água fria até ficar cerca de um centímetro acima do nível do medicamento e mergulhar durante 0,5-1 hora. No Inverno, mergulhar em água quente a 20-30 graus pode encurtar o tempo de decocção, mas não em água a ferver, pois isto pode fazer com que as proteínas de algumas células vegetais se solidifiquem subitamente sob o calor e formem um envelope denso, ou fazer com que algumas das macromoléculas formem um colóide, o que não é conducente à lixiviação dos princípios activos. No entanto, o tempo de imersão não deve ser demasiado longo, especialmente no Verão, para não causar a decomposição enzimática da droga e a decocção de bolores antes da imersão. ②Heating fogo Geralmente usar fogo marcial (fogo rápido) antes do medicamento ser cozido, e depois de ferver é aconselhável mudar para fogo civil (fogo lento). No entanto, alguns medicamentos ervanários para o tratamento de doenças externas também podem ser decocados durante cerca de 5 minutos após a fervura, sem alterar a chama. O tempo de decocção deve ser determinado pela natureza do medicamento e da doença, pela facilidade de dissolução dos princípios activos e pelas condições de utilização. Em geral, a primeira decocção deve demorar 20-25 minutos após a ebulição, a segunda decocção 15-20 minutos, e a primeira decocção 10-15 minutos e a segunda decocção 10 minutos. Para o tónico, a primeira decocção deve ser fervida durante 30-40 minutos, a segunda decocção durante 25-30 minutos, e a primeira decocção deve ser fervida durante 10-30 minutos, e a segunda decocção deve ser acrescentada à panela nos últimos 5-10 minutos. ④Second decocção (re-decocção) Após terminar a primeira decocção, esticar o sumo, adicionar novamente água fria até ficar cerca de 0,5-1 cm acima do nível do medicamento, e continuar a decocção num incêndio militar até ferver e depois mudar para um incêndio civil durante 15-20 minutos. O objectivo da primeira decocção é aumentar a solubilidade do medicamento, reduzir a toxicidade do fármaco e dar pleno jogo ao seu efeito terapêutico. O objectivo da decocção é aumentar a solubilidade da droga, reduzir a toxicidade e dar pleno efeito. Por exemplo, gesso cru, pedra de água fria, gordura de pedra vermelha, lingmagnetite, ocre, pedra-pomes do mar, poros, cobre natural, ostra, cassia de pedra, madrepérola, concha de amêijoa do mar, ovas onduladas, prato de tartaruga, concha de tartaruga, prego perfurante, osso de dragão, dente de dragão, concha de tartaruga, chifre de búfalo, etc., podem ser quebrados e decocados durante 30 minutos. ②Poisonous medicamentos: tais como aconite, sophora, shanglu, etc., devem ser decocados primeiro durante 1 a 2 horas. A primeira decocção e decocção longa pode atingir o objectivo de reduzir ou remover o veneno. (3) Certos botânicos: tais como gerânio, cânhamo de fogo, dendrobium, só são eficazes se forem decoctados primeiro. (2) O objectivo da decocção posterior é reduzir a perda de óleos voláteis e salvar os ingredientes activos da decomposição e destruição. (1) Medicamentos com cheiro aromático e óleo volátil, tais como menta, patchouli, madeira, cardamomo, areia, cardamomo de erva, sândalo, incenso descendente, incenso, artemísia, pinheiro, etc., devem ser decocados depois, geralmente 5-10 minutos antes da decocção da medicina chinesa. Os medicamentos que não devem ser decoctados durante muito tempo, tais como vinha viciada, amêndoas, ruibarbo, senna, etc., devem ser adicionados mais tarde. (3) Decocção (1) As drogas à base de pólen, tais como pólen, pu huang, pequenas sementes, tais como sementes de escape, drogas em pó fino, tais como Qing Dai, etc., devem ser decoctadas. Para drogas contendo mais amido e mucilagem, tais como psyllium, é fácil aderir ao vaso e ficar confuso ou queimado durante o processo de decocção, pelo que deve ser decocado. (3) Para drogas com cotão, tais como framboesa, a decocção deve ser embrulhada para evitar irritação da garganta causada pela queda do cotão e pela mistura com a sopa. (4) Para algumas gomas ou açúcares, que são viscosos, tais como goma, goma de chifre de veado, mel, caramelo, etc., é aconselhável dissolvê-los em água a ferver e depois lavá-los na sopa ou derretê-los na sopa. Se for misturada a decocção, levará a uma grande viscosidade do líquido, afectando a dissolução de outros ingredientes, e a goma está também sujeita a certas perdas (5) decocção da sopa em vez de água volume geral de grande absorção de água de drogas tais como loofah, Zao Xin Tu, erva-dinheiro, raiz de arroz glutinoso, etc., deve primeiro ser decocitada com água, o sumo resultante para remover as borras e depois decoctar outras drogas. (6) Dissolver tais como manitol, xuanming em pó, etc. também pode ser dissolvido e lavado na sopa (7) Decocado separadamente e misturado em algumas drogas valiosas tais como ginseng, ginseng americano, chifre de veado, etc. pode ser decocado separadamente e o sumo misturado na sopa decocada para consumo. (8) O sumo cru misturado em tais como sumo de terra crua fresca, raiz de lótus crua, sumo de pêra, sumo de alho francês, sumo de gengibre, sumo de raiz de fungo branco, alho francês de bambu, etc., não deve ser adicionado à decocção pode ser misturado na sopa cozida para ser tomada. (9) Combinar certos medicamentos valiosos cujos ingredientes activos não se dissolvem na água ou cujos ingredientes activos são facilmente decompostos após o aquecimento, tais como pó de ginseng, pó de niuhuang, pó de antílope, pó de ginseng panax, pó de almíscar, pó de escorpião inteiro, pó de canela, pó de gansui, etc. Combinar o pó na decocção e agitá-lo. Quantas vezes deve um par de medicamentos chineses à base de ervas ser decoctado? Em geral, os ingredientes activos de um par de medicamentos chineses são grandemente reduzidos após duas decocções, pelo que duas decocções são preferíveis. No entanto, para receitas com maiores quantidades de ervas, os princípios activos podem ser mais após duas decocções, pelo que uma terceira decocção pode ser feita e tomada três vezes por dia para poupar recursos de medicamentos chineses e para melhorar a eficácia até certo ponto.