O britânico “Daily Mail” publicou um artigo, o famoso nutricionista americano David Grotto com pesquisa para o mundo para confirmar e recomendar o verdadeiro valor de comer “alimentos de prevenção do cancro”, venha ver, come alguns?
Cauliflower
Peritos estrangeiros: a couve-flor contém o composto anticancerígeno I3C. A investigação descobriu que vegetais cruciferos como a couve-flor contêm químicos que podem combater o cancro do pulmão e o cancro da próstata. Outro estudo de 10 anos descobriu que as mulheres que comiam mais couve-flor podiam reduzir o risco de reumatismo.
Peritos domésticos: A couve-flor é muito rica em valor nutricional, com altos níveis de açúcar, fibra alimentar, vitamina C, K, caroteno, potássio e cálcio.
Dica de saúde: Mastigue um pouco de couve-flor antes de dormir para ajudar a prevenir a moagem do sono. Cozinhar couve-flor durante um período de aquecimento o mais curto possível.
Cogumelos
Peritos estrangeiros: Muitos cogumelos contêm grandes quantidades do mineral de combate ao cancro, selénio. Estudos descobriram que o extracto de cogumelos de palha branca pode inibir a divisão das células cancerosas da próstata e tornar os tumores mais pequenos.
Peritos domésticos: Os cogumelos podem melhorar a obstipação, promover o crescimento e desenvolvimento, combater o cancro, prevenir a osteoporose, e baixar a pressão arterial. Especialmente adequados para dietas, cancro, tensão alta, osteoporose, mas se tiver gota, é melhor não comer mais.
Dica de saúde: os cogumelos não devem ser encharcados durante muito tempo, mas podem ser suavemente esfregados com um pano húmido ou uma escova macia.
Kiwifruit
Peritos estrangeiros: Comer kiwis todos os dias pode prevenir danos no ADN (vulgarmente conhecido como ouro cerebral) e reduzir o cancro. Além disso, os kiwis também ajudam a reparar o ADN danificado. Os kiwis contêm uma variedade de substâncias naturais que são eficazes para matar células cancerosas orais. Além disso, o kiwis é também uma boa fonte de luteína e zeaxantina, reduzindo assim a incidência de cataratas e a degeneração macular através da ingestão de mais kiwis.
Peritos domésticos: o kiwis é bom para a beleza, anti-envelhecimento, imunidade, e prevenção de doenças cardiovasculares.
Dicas de saúde: as pessoas com urinação frequente e diarreia são aconselhadas a não os comer.
Nozes
Peritos estrangeiros: As nozes são ricas em vitamina E, uma vitamina que ajuda a prevenir o cancro da mama, o cancro da próstata e o cancro do pulmão. As nozes são boas para prevenir a diabetes tipo 2. Além disso, as nozes têm um efeito de promoção do sono devido ao seu elevado teor de melatonina antioxidante.
Peritos domésticos: pode-se dizer que as nozes são o “fruto seco dourado”, rico em proteínas, gordura, vitaminas B e E, potássio, cálcio, magnésio, fósforo, ferro, zinco e outros nutrientes. Pode nutrir o estômago, melhorar a memória, fortalecer os ossos, e prevenir doenças cardiovasculares e anemia.
Dica de saúde: abanar as nozes, se ouvir um som rangente ou sentir que é muito leve, então as nozes podem ter murchado.
Morangos
Peritos estrangeiros: Os morangos podem bloquear a acção de muitas enzimas no corpo que causam inflamação, exercendo assim efeitos anti-inflamatórios. Os morangos também ajudam a controlar a diabetes do tipo 2.
Peritos domésticos: os morangos têm desintoxicação, cuidados de beleza, prevenção do cancro e efeitos antienvelhecimento. Contudo, as pessoas com baço e estômago frios devem continuar a comer o mínimo possível.
Dica de saúde: não remover os morangos antes da lavagem para evitar a perda de nutrientes.
Figs
As substâncias nos figos combinadas com luz ultravioleta ajudam a prevenir muitas doenças de pele e certos linfomas. Os figos contêm mais fibras alimentares do que outros frutos frescos ou secos, com 3 figos contendo cerca de 5 a 6 gramas de fibra alimentar. A fibra de figo pode alcançar os benefícios para a saúde da prevenção da diabetes tipo 2 ao atrasar a digestão e absorção do açúcar nos alimentos.
Dica de saúde: os figos secos são propensos à “geada” branca (na verdade, derramamento de açúcar) quando deixados durante demasiado tempo, pelo que é melhor refrigerá-los.
Batatas
Peritos estrangeiros: as batatas podem baixar os níveis de açúcar no sangue e prevenir a diabetes. As lectinas exógenas na batata têm o efeito de inibir o crescimento tumoral.
Peritos domésticos: a batata contém resistência corporal ao açúcar, baixa a pressão arterial, e previne doenças cardiovasculares.
Dicas de saúde: 50% dos vários nutrientes necessários ao corpo humano podem ser encontrados nas batatas, pelo que os peritos recomendam comer pelo menos uma pequena batata por dia. Orégãos, fibra dietética, vitamina C, lectinas, potássio e outros componentes, podem aumentar a resistência humana.