Um grande número de estudos provou que o zinco está envolvido no metabolismo do retinol nos olhos das crianças. Quando o zinco é deficiente, a taxa de síntese das proteínas plasmáticas de ligação ao retinol diminui e menos retinol entra no soro do fígado, resultando numa subsequente diminuição da quantidade de retinol disponível para a retina, o que afecta directamente a função visual e torna as crianças propensas a erro refractivo, estrabismo e ambliopia. Se a família tem uma vida difícil e uma dieta homogénea, resultando numa ingestão inadequada de vitaminas e oligoelementos, é fácil para as crianças ter uma potencial ameaça à sua função visual. Se a mãe for deficiente em vitaminas e oligoelementos durante a gravidez, isto também pode afectar o crescimento e desenvolvimento normal dos sistemas de órgãos do feto, levando potencialmente a que as crianças nasçam com má visão. Na vida quotidiana, as crianças que são comedores demasiado picuinhas podem tornar-se míopes se forem deficientes em certos micronutrientes. Deficiências em cálcio e crómio, por exemplo, podem afectar a função fisiológica normal da parede ocular, alterando a sua tenacidade e formabilidade, alongando o globo ocular e aumentando os diâmetros anterior e posterior, levando à miopia e contribuindo para o aprofundamento da miopia. Além disso, se o dente doce a longo prazo, para que o açúcar no sangue aumente, a osmolaridade do plasma aumenta, fará também aumentar a osmolaridade do corpo cristalino e da água atrial, a refracção do corpo cristalino aumenta; ao mesmo tempo, consumirá muita vitamina B1, e a deficiência de vitamina B1 é também a causa da visão enfraquecida. Por conseguinte, as crianças devem tentar ter uma dieta bem fundamentada e não ser picuinhas ou parciais na sua alimentação.