Princípios alimentares para doentes com hipertiroidismo: 1. altas calorias: Arroz, macarrão, pãezinhos cozidos a vapor, batatas, abóbora, etc. como alimento principal, 50%-70% mais do que o normal, para suplementar o consumo excessivo do corpo causado pelo alto metabolismo. 2. proteína elevada: Comer 1,5g/kg de proteína diariamente, como carne de vaca, porco e peixe, para corrigir o balanço negativo de azoto. 3, vitamina alta: principalmente suplemento de vitaminas B, vitamina C, vitamina D. Coma mais fruta fresca, vegetais, leite, frutos secos, etc.; quando o potássio é baixo, coma mais laranjas, maçãs, bananas, etc. 4. evitar tomar alimentos ou medicamentos ricos em iodo: incluindo frutos do mar, tais como algas, nori, vieiras frescas, arca seca, vieiras secas, tamari, pepino do mar, medusa, lagosta, etc. A algas tem o maior teor de iodo, atingindo mais de 2000 microgramas/kg em algas frescas, seguidos pelos peixes e mariscos (cerca de 800 microgramas/kg). Quanto ao sal iodado, recomenda-se fritar a alta temperatura durante um período de tempo antes de cozinhar para volatilizar o iodo e reduzir o impacto. Quanto a drogas contendo iodo, incluem: amiodarona, iodo, meios de contraste contendo iodo, algas, kombu, ervas aromáticas, pepino de verão, sálvia, zhebei, mouton, keiki, ostra, etc. 5, alimentos adequados: melancia, feijão, aipo, cogumelos enoki e outros alimentos frescos; fungos, lírio, amora, amora, tartaruga, pato e outros alimentos nutritivos; molho de inhame, jujuba e outros alimentos saudáveis para o baço; amendoins têm um efeito inibidor na síntese de tiroxina e são recomendados para serem tomados. 6, não deve comer alimentos: comer menos pimenta, gengibre, cebola e lichia e outros alimentos picantes “quentes”; beber chá menos forte, café e alta concentração de álcool.