A ingestão de alimentos não afecta a prova dos dois tempos da hepatite B. A prova dos dois meios para a deteção da hepatite B pode ser feita depois de comer ou beber e, em geral, não afecta os resultados. A prova dos dois tempos da hepatite B é o método tradicional de pesquisa de marcadores do vírus da hepatite B. O seu principal objetivo é determinar se um doente tem hepatite B e fazer um julgamento inicial sobre a atividade do vírus da hepatite B. Por conseguinte, este teste é necessário quando estão presentes sintomas associados à hepatite B viral, como amarelecimento da pele, náuseas, anorexia, aversão ao óleo, mal-estar, febre e urina escura. O teste de meio-pare da hepatite B é relativamente específico, e comer e beber antes do teste apenas aumentará a circulação sanguínea, os lípidos e o açúcar no sangue sem afetar substancialmente os anticorpos, mas não é recomendável comer alimentos demasiado oleosos.