A creatinina sanguínea elevada indica um aumento dos danos renais, altura em que as contra-indicações dietéticas para a nefrite crónica são muito rigorosas. 1. a quantidade de sódio consumida pelos pacientes com nefrite crónica precisa de ser estritamente controlada para reduzir a carga sobre os rins. Sal, molho de soja, miso, ketchup, salsa, vinagre, miso, etc. contêm muito sódio, e os alimentos enlatados processados e conservados também contêm muito sódio, por isso tente usar alimentos naturais na sua vida diária. 2, a quantidade de creatinina sangüínea elevada, a nefrite crónica do paciente com tabus alimentares, a quantidade de potássio ingerido também precisa de prestar atenção, o potássio demasiado elevado causará graves anomalias na condução e contracção do coração, e até mesmo a morte. O facto real é que poderá obter muito mais do que apenas alguns dos produtos mais populares e mais populares. Tais como cogumelos, amaranto, couve-flor, espinafres, couve, rebentos de bambu, tomate, cenoura, melão, mostarda, romã, loquat, pêssego, salgueiro, tomate duro, laranja, sésamo, etc. Evitar vegetais crus; outros como café, chá forte, essência de frango, essência de bovino, essência de ginseng, caldo grosso, molho de soja com sal fino, molho de soja sem sal, meio sal, substituto de sal, etc. têm também elevado teor de potássio. Ao cozinhar, os alimentos devem ser fervidos em água a ferver e o caldo deve ser removido antes de se fritar em óleo para reduzir a ingestão de potássio. Os doentes com nefrite crónica que têm uma função renal deficiente devem também evitar produtos lácteos, refrigerantes, colas, leveduras, miudezas, feijões secos, b’s inteiros (arroz integral, pão integral), ovos, peixe seco, etc. É também prudente evitar comer muita comida. Além disso, as contra-indicações alimentares mais familiares para a nefrite crónica incluem a ingestão de sal, que deve ser mantida a um nível mínimo e seguida de aconselhamento médico.