As principais contra-indicações dietéticas da gastrite crónica superficial devem ser notadas da seguinte forma: 1. os alimentos em conserva, os alimentos em conserva contêm mais sal e têm um certo grau de irritação, e o consumo prolongado pode ter danos na mucosa gástrica, por isso comam o mínimo possível. 2. grãos grosseiros ou vegetais contendo fibras grosseiras, tais como alhos-porros, aipo e rebentos de feijão. Este tipo de alimentos irá aumentar a carga sobre o estômago e estimular a secreção de ácido gástrico, agravando a gastrite e a erosão gástrica.3 Sopas frescas, tais como caldo, sopa de ovos ou sopa de camarão, irão promover a secreção de ácido gástrico e aumentar os danos na mucosa gástrica.4. Os alimentos fritos, tais como donuts e fritos, que não são facilmente digeridos, irão aumentar os lípidos sanguíneos e ter um efeito prejudicial sobre a saúde, bem como sobre a mucosa gástrica. Em suma, para a gastrite crónica superficial, é geralmente melhor comer uma dieta o mais leve possível.