1. evitar dieta irregular: À medida que a evacuação da bílis diminui quando as pessoas têm fome, e há retenção da bílis, a bílis concentra-se na vesícula biliar e torna a viscosidade mais elevada, o que contribui facilmente para a formação e aumento dos cálculos biliares. Por conseguinte, é importante adquirir o hábito de comer três refeições por dia, especialmente o pequeno-almoço, a fim de reduzir a ocorrência de doença da vesícula biliar. 2. evitar alimentos ricos em gordura e colesterol: A formação de cálculos biliares está relacionada com perturbações do metabolismo lipídico e do colesterol elevado. As pessoas precisam de muita bílis para digerir alimentos ricos em gordura, e os pacientes que sofrem de doença da vesícula biliar e colecistite irão sofrer de cólicas biliares quando a vesícula biliar se contrair rapidamente, e se as pedras obstruírem o canal biliar, a dor será mais intensa, acompanhada de palidez, náuseas e vómitos. Os pacientes com colecistite crónica podem experimentar dores vagas na área da vesícula biliar e sintomas de indigestão como distensão abdominal, náuseas e anorexia após comer alimentos ricos em gordura devido a uma secreção biliar deficiente. Por conseguinte, os doentes com esta doença devem limitar a sua ingestão de gordura e devem preferir gorduras de origem vegetal. O colesterol é uma importante matéria-prima para a formação de cálculos biliares, e mais de 90% dos principais componentes dos cálculos biliares são constituídos por colesterol. A limitação de alimentos ricos em colesterol pode regular os níveis de colesterol no corpo e prevenir a formação de cálculos biliares. Os alimentos com elevado teor de colesterol incluem miudezas animais, ovos de aves, gema de caranguejo, lulas e pele de camarão. Os doentes com esta doença deveriam comer mais alimentos que reduzem o colesterol, tais como aveia, trigo sarraceno, soja, cogumelos shiitake, cebola, espinheiro-alvar, leite e algas marinhas. 3. evitar alimentos fritos picantes: condimentos picantes tais como pimentas, pimenta de Sichuan, etc. podem aumentar a produção de colecystokinin, a tensão do esfíncter da boca do canal biliar não pode relaxar, a saída da bílis não é suave, por isso deve ser proibida. Os alimentos são fritos e cozidos, o que produz substâncias tóxicas a altas temperaturas que podem estimular os canais biliares e causar cólicas biliares, e devem também ser proibidos. 4. evitar comer alimentos produtores de gás: doentes com doença dos cálculos biliares e colecistite crónica, geralmente acompanhados de função digestiva reduzida, e frequentemente agravados pela distensão gastrointestinal. Portanto, feijão, batata doce, taro, alho, alho francês e outros alimentos que podem facilmente causar flatulência devem ser utilizados com cautela. 5. os doentes com doença de cálculo biliar e colecistite devem desenvolver o hábito de movimentos intestinais regulares para manter o funcionamento normal do tracto gastrointestinal, o que é benéfico para reduzir os ataques desta doença.