Os cientistas têm alimentos causadores de cancro ou promotores de cancro para o corpo humano chamados alimentos relacionados com o cancro, para o corpo humano com anti-câncer, inibidores de cancro ou alimentos protectores para o corpo humano chamados alimentos relacionados com o cancro negativos. Os alimentos relacionados com os positivos incluem pickles, chucrute, peixe salgado, carnes curadas fritas e fumadas, soja fermentada, amendoins mofados, milho mofado, óleo de algodão não purificado, certas especiarias, corantes alimentares, água contaminada, etc. É de notar que a proteína contida nestes alimentos não é apenas uma boa fonte de proteína, mas também uma boa fonte de proteína. Deve notar-se que as proteínas, aminoácidos e gorduras contidas nestes alimentos não são cancerígenas em si, mas os seus produtos de decomposição são cancerígenos. Os alimentos relacionados com o negativo são proteínas animais, carne, ovos, cogumelos, cogumelos shiitake, fungos, milho, etc.. Estes alimentos são ricos em vitaminas A, C e E, polissacáridos, oligoelementos e aminoácidos essenciais, que podem inibir a formação de substâncias cancerígenas e induzir interferão (proteína antiviral de largo espectro), anticorpos às proteínas imunitárias, melhorar a função das células T imunitárias, células beta e células naturais assassinas (células NK) às células mutantes fagocitárias, inibir e sitiar as células cancerígenas e prevenir a sua propagação e metástase. Assim, é possível reduzir os danos genéticos e reduzir a ocorrência de cancro gástrico, cancro do fígado e cancro do esófago, aumentando as variedades de alimentos negativamente relacionados na dieta, melhorando os métodos de armazenamento e de cozedura, evitando a criação de aflatoxina, cromotoxina, epoxídeos, compostos aromáticos e glicocalcina, e higienizando rigorosamente a água potável.
I. Alimentos relacionados positivos – podem causar ou promover o cancro
1.Salted peixe curado
O peixe salgado produz nitrito dimetílico, que pode ser transformado em substância cancerígena nitrito dimetílico de amina no corpo. Pasta de camarão, ovos salgados, vegetais em conserva, salame, presunto e carne de porco fumada também contêm substâncias cancerígenas e devem ser consumidos com parcimónia.
2.Barbeque alimentos
Carne assada, pato assado, cordeiro assado, ganso assado, leitão assado, espetada de cordeiro assada, etc. não devem ser comidos porque contêm carcinogéneos fortes.
3.Smoked alimentos
Tais como carne fumada, fígado fumado, peixe fumado, ovos fumados, coalhada de feijão seco fumada, etc. contêm carcinogéneos benzopirénicos e são propensos ao cancro do esófago e do estômago quando consumidos regularmente.
4.Fried alimentos
Quando frito e queimado, produz hidrocarbonetos aromáticos policíclicos cancerígenos. Quando o café é queimado, o benzopireno aumentará 20 vezes. Panquecas fritas, tofu fedorento, canto de taro frito, donuts, etc., produzirão substâncias cancerígenas a alta temperatura porque a maioria deles utiliza óleo repetidamente.
5.Moldy substâncias
Arroz, trigo, feijão, milho, amendoim e outros alimentos são susceptíveis ao mofo da humidade, contaminados pelo mofo produzirão toxinas cancerígenas – aflatoxina. Durante a noite, couve cozida e chucrute também produzirá nitritos, que serão convertidos em substâncias carcinogénicas de nitritos de aminas no organismo.
6.Unclean água
Água não fervida e água fervida repetidamente. O cancro do estômago, o cancro do esófago e o cancro do fígado são três tipos de cancros relacionados com a água da lagoa potável. As pessoas que bebem frequentemente água da torneira não fervida têm 21% mais probabilidades de sofrer de cancro da bexiga e 38% mais probabilidades de sofrer de cancro rectal. A água fervida repetidamente contém nitritos, que entram no corpo para gerar nitritos de aminas cancerígenas.
Segundo, os alimentos negativos – podem ter propriedades anticancerígenas, anti-cancerígenas ou protectoras para o corpo humano
(A) Legumes
Os vegetais e frutas são ricos em minerais, vitaminas e fibras, e contêm muitos tipos de antioxidantes, que podem inibir os radicais livres produzidos por estes carcinogéneos e prevenir os seus danos no corpo humano, reduzindo assim a incidência do cancro. Os vegetais coloridos são ricos em componentes anti-inflamatórios e antioxidantes, e a quantidade de vegetais consumidos está negativamente correlacionada com a incidência de cancro, ou seja, quanto mais vegetais forem consumidos, menor será a incidência de cancro. Alguns estudiosos sugerem que quanto mais escura a cor dos vegetais, maior o conteúdo de antioxidantes, mais forte o efeito anticancerígeno e anti-cancerígeno.
1.Cruciferous e os legumes da família dos lírios
(1) Legumes cruciferos
Os legumes cruciferos incluem rabanete branco, couve (repolho chinês), colza, castanha de água, abóbora, daikon, nabo, couve, couve-flor, couve-flor e couve-flor. Entre elas, couve, couve-flor e couve-flor contêm mais compostos polifenólicos naturais, especialmente alguns indoles nestes compostos têm uma forte capacidade indutora de enzimas, que podem aumentar a actividade das enzimas, bloquear o efeito indutor do tumor de muitos carcinogéneos, inibir a divisão celular e retardar o crescimento de tumores. Pode reduzir a actividade dos carcinogéneos, pode reduzir a incidência do cancro da mama, e pode também aumentar a resistência do tracto digestivo a substâncias cancerígenas. Além disso, a fibra bruta, lignina, grande quantidade de vitamina C, caroteno, e alguns oligoelementos nos vegetais podem inibir a ocorrência e desenvolvimento de tumores em diferentes aspectos e em diferentes graus. Entre eles, a vitamina C não só pode bloquear o processo de geração de nitritos de nitrosaminas, como também pode neutralizar directa, eficaz e rapidamente as nitrosaminas, e pode promover a síntese de colagénio no organismo, promover a proliferação de linfócitos, e melhorar a imunidade e a capacidade de defesa do organismo. Mas vale a pena notar que os vegetais também contêm um grande número de substâncias semelhantes aos nitratos, se os vegetais forem armazenados sob a estufa após a colheita, devido ao papel das bactérias e enzimas, os nitratos podem ser reduzidos a nitritos cancerígenos, enquanto os vegetais em vitamina C são também gradualmente destruídos. Assim, os legumes devem ser frescos para se alimentarem melhor. Além disso, é de notar que estes vegetais devem ser consumidos crus ou rapidamente fritos, a cozedura excessiva destruirá o componente anti-cancerígeno eficaz – o inole, resultando numa diminuição da sua actividade anti-cancerígena.
Em particular, a couve-flor é muito nutritiva, contendo proteínas, gordura, açúcar e vitaminas tais como VitB1, VitB2, VitC, VitA, e muitos minerais tais como cálcio, ferro, fósforo, cobre, manganês, etc. Comer couve-flor durante muito tempo pode aumentar a capacidade de desintoxicação do fígado e melhorar a imunidade do corpo para prevenir a ocorrência de constipações e escorbuto. Além disso, a couve-flor contém uma variedade de derivados de indole, que podem aumentar a resistência do corpo ao benzo(a)pireno.
(2) Liliaceae vegetais
Liliaceae (cebola, cebola, alho, etc.) os vegetais contêm uma grande quantidade de compostos de enxofre, que podem reforçar o papel das enzimas necessárias ao fígado para desintoxicar substâncias estranhas e aumentar o efeito da prevenção do cancro no organismo.
O alho e o alium contêm alicina, pungens de alicina, que podem bloquear a incidência de cancro induzido por compostos nitroso cancerígenos, nitratos e nitritos (que são elevados em alimentos cozinhados curados ou fumados, tais como carne salgada, presunto, salsichas e enchidos fumados) de várias formas, e é biologicamente activo em várias formas e tem um forte efeito inibidor em muitas células cancerígenas. Alguns componentes da alicina e da alicina pungens também têm um efeito inibidor sobre o crescimento bacteriano. É também rica em vitamina C, vitamina B1, vitamina B2 e oligoelementos tais como cálcio, fósforo, ferro, selénio, germânio e magnésio. O germânio activa a função fagocitária dos macrófagos, que são todos bons para a manutenção da saúde humana. E contém sulfuretos que activam a função imunitária do corpo. O consumo regular de alho também pode ser antibacteriano e anti-inflamatório, reduzindo a hipótese de cancro na inflamação crónica. É útil para prevenir o cancro do esófago, cancro do estômago e muitos tipos de tumores cancerígenos. O alho e o alho são melhor comidos crus após serem cortados em fatias e deixados durante 5 a 10 minutos; os ingredientes activos neles contidos podem ser destruídos após aquecimento.
A cebola contém algumas das substâncias anticancerígenas encontradas no alho, bem como o glutationa, este último liga-se aos óxidos no organismo e tem um efeito desintoxicante. Contém vitamina A e vitamina C, ambas com efeitos anti-cancerígenos. Desempenha um papel importante na redox no músculo hepático e outros tecidos. As cebolas também devem ser consumidas cruas.
2.Asparagus
Comummente conhecida como lobelia, é uma espécie de vegetais nutricionais avançados, em países estrangeiros têm a reputação de “rei dos vegetais”. Pode inibir eficazmente o crescimento de células tumorais, e fazer com que as células com má tendência de crescimento tenham um papel de transformação benigno. De acordo com a investigação de peritos relevantes, os espargos têm a função de prevenir a propagação de células cancerígenas. Contém selénio e fibra vegetal, etc., que podem ser utilizados para prevenir e controlar muitos tipos de cancro. Tem efeitos especiais no linfogranuloma, cancro da bexiga, cancro da pele, cancro rectal e cancro da mama. Os cientistas acreditam que os espargos podem curar o cancro porque contêm nutrientes como o histone, que podem normalizar o crescimento celular; enquanto a vitamina C e as fibras podem melhorar a matriz intercelular e tornar-se o primeiro obstáculo para parar o crescimento de células cancerosas; pode também promover o peristaltismo intestinal, reduzir a absorção do colesterol nos alimentos pela parede intestinal e promover a descarga de substâncias cancerígenas do organismo. Além disso, os espargos contêm asparagina é também reconhecida como uma substância anti-cancerígena. A sua carne é tenra, de sabor doce, e melhor quando cozinhada.
3.Eggplant
A beringela é rica em nutrientes e contém substâncias como a lobelina, cucurbitacina, hidrastina e colina, entre as quais se provou que a lobelina e a cucurbitacina têm efeitos anticancerígenos. Tanto os frutos como as sementes de beringela contêm alcalóides eficazes contra o cancro, com o conteúdo mais elevado nas sementes. De acordo com alguns resultados de investigação, a beringela tem um efeito inibidor sobre a proliferação de células tumorais no sistema digestivo. A medicina tradicional por vezes mastiga-a em compressas húmidas, o que tem um certo efeito sobre tumores e feridas e carbúnculos em partes superficiais do teste.
4.Bean brotos
Os rebentos de feijão são um dos alimentos mais comuns que muitas pessoas gostam de comer. É rico em minerais e aminoácidos abrangentes, um grande número de vitaminas, e muitos tipos de substâncias anticancerígenas eficazes. Com valores nutricionais e curativos inesperados, é quase um vegetal perfeito e ideal. A cozedura de rebentos de feijão com outros alimentos aumenta o valor nutricional global destes alimentos. A clorofila contida nos rebentos de feijão tem um efeito preventivo sobre o cancro rectal e alguns outros cancros, mas os rebentos de feijão sem raiz de cultivo mais rápido actualmente vendidos no mercado são melhores não serem consumidos, devido ao elevado conteúdo de muitas substâncias nocivas produzidas pelo crescimento rápido.
5, tomate, loofa, alho-porro, etc.
Como mencionado acima, a aplicação de vitamina C pode melhorar a função imunológica do corpo humano de muitas maneiras e aumentar a resistência do organismo ao cancro; assim, pode inibir a absorção e síntese de substâncias cancerígenas, tais como nitrosaminas no corpo humano. A classe da vitamina A pode fazer diminuir a queratose cutânea e a leucoplasia oral; tem efeito de supressão tumoral, pode fazer a transformação benigna de células malignas induzida por vários factores; pode prevenir ou retardar a ocorrência de tumores induzidos por carcinogéneos em animais experimentais, bloquear o promotor do papiloma cutâneo em ratos, e retardar o desenvolvimento de tumores transplantados. O licopeno contido no tomate é um composto com efeito antioxidante, pode tornar o tomate vermelho, pode inibir certos radicais livres de oxigénio que causam cancro, esta substância é também encontrada em melancia e damascos.
6.Kelp
O extracto de algas tem um efeito inibidor em muitos tipos de células cancerosas. Investigadores japoneses descobriram que algas castanhas como a alga kelp e a wakame contêm uma substância que pode induzir as células cancerosas a “suicidarem-se”, extraíram das algas kelp e outras algas castanhas uma elevada pureza de polissacarídeos de algas V em células de leucemia mielóide cultivadas artificialmente e células cancerosas gástricas, os cromossomas das células terão as suas próprias enzimas para se decomporem.
7.Corn
O seu valor nutricional excede o da farinha e do arroz, e o seu consumo regular pode prevenir a aterosclerose, doenças cardiovasculares, cancro, hipercolesterolemia, hipertensão e outras doenças. “Grãos grosseiros” – o milho é cada vez mais valorizado pelos nutricionistas, de acordo com a investigação, provou que o milho é rico em cálcio, magnésio, selénio e outros oligoelementos e uma variedade de vitaminas. O selénio é uma substância anti-cancerígena que desempenha um papel de necrófago no organismo. O elevado teor de fibra no milho pode estimular o tracto gastrointestinal para melhorar o peristaltismo intestinal, promover a defecação, reduzir a absorção de substâncias cancerígenas no intestino e prevenir a ocorrência de cancro colorrectal, pelo que o consumo regular de milho tem certos efeitos de prevenção do cancro. No entanto, há um ponto que deve ser especialmente lembrado que é melhor comer milho fresco com frequência.
8.Bitter melão
No passado, acredita-se geralmente que o amargor do melão amargo é apenas uma questão de gosto, e acredita-se pela investigação que o melão amargo contém quinino muito amargo, o que pode aliviar o calor. O efeito anticancerígeno do melão amargo deve-se ao facto de conter uma espécie de proteína quinina, que pode activar a actividade das células imunitárias, e as sementes de melão amargo contêm ingredientes que inibem a invasão celular e a metástase.
9.Radish e cenoura
Não só contém uma grande quantidade de vitamina C, mas também rica em caroteno, ou vitamina A, que tem efeitos anticancerígenos. O ingrediente activo na cenoura pode melhorar a imunidade do organismo 2 a 3 vezes e indirectamente inibir ou destruir as células cancerígenas do organismo. As cenouras são ricas em indole e também contêm molibdénio, ambos com propriedades anti-cancerígenas. O consumo de cenouras durante a quimioterapia pode reduzir os efeitos secundários tóxicos. As cenouras podem ser consumidas cruas para evitar que os nutrientes sejam destruídos ao máximo. Actualmente, a bebida original de sumo e a solução oral de sumo espesso produzida a partir de cenouras são mais adequadas para doentes com cancro.
10.Cactus
As suas raízes e caules do “cacto horti”, pode ser comido como um vegetal, tem muitos efeitos anticancerígenos, e pode tratar doenças cardíacas e diabetes. A forma de comer é descascar a pele exterior, a parte carnuda da pele cortada ou triturada, comida crua ou sumo pode ser ingerida internamente.
11, farelo de trigo
O farelo de trigo é um armazém dos principais nutrientes do trigo, contendo vitaminas B, selénio, magnésio e outros minerais, muitas fibras vegetais. Benéfico para a prevenção e tratamento do cancro do cólon, diabetes, hipercolesterolemia, obstipação, hemorróidas, etc.
12.Mushroom
Os cogumelos são ricos em nutrientes, contendo aminoácidos essenciais, minerais de muitas vitaminas, contendo selénio e vitamina D rica, que podem melhorar a imunidade humana e ajudar a prevenir o cancro do estômago e o cancro do esófago.
13.Lettuce, abóbora e ervilhas também contêm uma enzima que pode decompor nitrosaminas com efeito anti-cancerígeno.
14.Sweet batatas
As batatas doces contêm mais caroteno, lisina, fibra vegetal, desidroepiandrosterona, o que pode prevenir o cancro do intestino e o cancro da mama.
15.Pumpkin
A abóbora é rica em vitamina A, vitamina C, também contém cálcio e fibras, triptofano P, etc., pode prevenir a obesidade, diabetes, hipertensão e hipercolesterolemia, é um bom alimento para prevenir o cancro.
(B) Frutos
Com o desenvolvimento da economia, as pessoas apercebem-se gradualmente do valor nutricional dos frutos, e os frutos tornaram-se um alimento necessário na vida, e os frutos têm um papel importante na prevenção do cancro. É também uma parte importante da dieta para prevenir e combater o cancro.
1.Kiwifruit
Ácido, doce, frio, não tóxico, tem a função de limpar o calor, diurético, dispersar a estase sanguínea, activar o sangue, promover a lactação, anti-inflamatório e assim por diante. Rico em vitamina C, todas as frutas do mundo actualmente, a taxa de absorção de vitamina C pelo kiwis é a mais elevada, até 94%, o efeito anticancerígeno da vitamina C foi introduzido. A raiz de kiwifruit, nos últimos anos feita de novos medicamentos anti-cancerígenos, utilizada para tratar uma variedade de cancros, principalmente cancro gastrointestinal e cervical.
2.Apple
Alimentos azedos, doces, planos, nutritivos, ricos em vitamina C e potássio, e contêm fibras ideais para complementar a capacidade intestinal, reduzir a concentração de carcinogéneos e promover a sua excreção, além disso, as maçãs contêm uma grande quantidade de pectina. 1979 relatou que os animais que recebem gás radioactivo depois de comerem pectina, a cidade e o gás nos elementos radioactivos combinados, e promovem a combinação da eliminação inofensiva do corpo. Pode ter o mesmo efeito sobre outros carcinogéneos. Alguns ingredientes activos em extractos de casca de maçã inibem com sucesso a peroxidação de radicais livres como OH, O2, e H2O2, desempenhando assim um papel na prevenção e tratamento de doenças crónicas como o envelhecimento, tumores, e doenças cardíacas. Ao mesmo tempo, os cientistas descobriram também que entre estes ingredientes activos que actuam como antioxidantes, alguns deles são muito semelhantes aos do chá que podem combater o cancro, e várias substâncias são mesmo comuns. No entanto, se estes componentes forem extraídos separadamente, o efeito antioxidante não é tão óbvio como o papel desempenhado no extracto inteiro de casca de maçã.
3.Hawthorn
Ácida, doce, achatada e ligeiramente quente na natureza, a fruta contém ácido de espinheiro, tanino, saponina, frutose, vitamina C, proteínas e glicosídeos flavonóides. Devido ao efeito anti-câncer da vitamina C e ao efeito anti-câncer da amígdalina amarga nas sementes, o espinheiro-alvar desempenha um papel importante na dieta anti-câncer. Experiências com animais mostraram que a decocção das fatias de espinheiro-alvar pode prolongar a vida dos animais portadores de tumores, e a sua decocção pode inibir as células cancerosas de ascite Ehrlich em ratos, e a taxa de inibição de TCC-26 na solução de vaporização de água do núcleo é de até 70% para o cancro do colo do útero.
4.Dates
Nos tempos antigos, acreditava-se que a jujuba era “doce para nutrir o meio e quente para beneficiar o qi”. O qi deste último, através deste transbordante e longo serviço pode ser um corpo leve”. Nos últimos anos, verificou-se que o extracto de água quente da jujuba tinha um efeito inibidor sobre o crescimento de células tumorais cultivadas in vitro, com uma taxa de inibição de 90%. O mais valioso é que a jujuba é processada sem destruir a vitamina C. É também rica em vitamina P, que é a mais alta de todas as frutas. Relatórios estrangeiros mostram que a velocidade de recuperação de pacientes fracos que consomem directamente a jujuba é mais de 3 vezes mais rápida do que a de tomar apenas medicamentos vitamínicos. Por conseguinte, acredita-se que as datas são “comprimidos naturais de vitaminas”.
5, ameixa azeda
Este produto tem um certo efeito anti-tumor. Experiências com animais mostraram que a ameixa tem um efeito inibidor no sarcoma subcutâneo em ratos, e experiências in vitro também descobriram que pode inibir a actividade das células tumorais. A razão para o anti-câncer é que pode aumentar a capacidade fagocitária dos glóbulos brancos e melhorar a função imunitária do corpo.
6.Fig
As pessoas descobriram que a produção de áreas de figo e as pessoas que muitas vezes comem figos, o cancro é extremamente raro. A investigação farmacológica provou que é rica em glucose, frutose, ácido cítrico, ácido málico, caroteno, enzimas, benzaldeído, vitamina c, e aminoácidos, proteínas, etc. Os frutos secos, frutos não maduros e sumo de plantas contêm componentes antitumor, e o sumo de látex contém glicosilase de amido, protease, etc. O extracto aquoso de fruta seca tem efeito anti-Ehrlich sarcoma após tratamento com carvão activado e acetona, e o látex da fruta imatura pode inibir o sarcoma transplantado em ratos e o cancro espontâneo da mama em ratos, causando necrose tumoral, e retardar o desenvolvimento e degeneração do adenocarcinoma transplantado, leucemia da medula óssea e linfossarcoma. Este produto tem uma vasta gama de anti-câncer, e não tóxico, o seu sabor é doce, pode ser consumido fresco como uma fruta, o Japão foi transformado em injecções amplamente utilizadas para o cancro da garganta, adenocarcinoma, cancro cervical, cancro da bexiga, etc.; a China também utilizou este produto durante muito tempo para combater o cancro. Figos em qualquer quantidade, decocção de água para uso interno, 3 vezes por dia, para tratar o cancro do piloro; 30 gramas de figos, 15 gramas de mucuna pruriens decocção, uma dose diária, para tratar o cancro da bexiga.
7.Apricot
O damasco tem um elevado valor nutricional, que é elevado em proteínas, ácido de fruta, cálcio, fósforo, ferro, e também contém ou carotenóides, vitaminas, fenóis de chá e muitas outras substâncias que têm efeitos directos ou indirectos anticancerígenos e anti-cancerígenos. Um exemplo típico de comer damascos para prevenir o cancro é Fiji, uma nação insular no Pacífico Sul, onde as pessoas nunca têm cancro e é o único país livre de cancro no mundo encontrado até agora. Há também poucos doentes com cancro na região de Khansa, no Paquistão. A razão para tal é que gostam de comer damascos e damascos secos, tal como arroz e farinha branca. Há também uma região nos contrafortes dos Himalaias onde os damascos e as amêndoas são utilizados para alimentar a população local durante anos, e também vivem uma longa vida sem cancro. Está provado que os damascos têm efeitos anticancerígenos e anti-cancerígenos. Mas as amêndoas contêm substâncias cianídricas, comendo em demasia podem ser envenenadas.
8, mirtilo
Algumas pessoas determinam o conteúdo de germânio de mais de 10 tipos de alimentos como a amora, entre os quais a mais rica, e nos últimos anos descobriram que o germânio orgânico em plantas naturais é um efeito anti-cancerígeno muito forte. O Wolfberry contém caroteno, vitamina C e outros componentes também têm actividade anti-cancerígena. A prevenção de tumores e o tratamento de alimentos medicinais de amora são: vinho de mirtilo (mirtilo 200-300 gramas, 200 ml de vinho branco, 200 gramas de açúcar de pedra, selado num lugar escuro, 2 meses para beber, não mais de 15m1 por dia), com rosbife de mirtilo (mirtilo 15 gramas, carne de vaca 100 gramas, mais especiarias estufadas juntas), esta receita para o farmacologista japonês Nobutei Takihiro, para apoiar a justiça do mal é muito eficaz.
9, papaia
Pessoas estrangeiras extraíram dela uma espécie de alcalóides com efeito anti-cancerígeno, que se espera venha a tornar-se um novo e promissor medicamento.
10.Blackcurrant
É uma fruta silvestre que cresce no nordeste da China, de alto valor nutritivo para a saúde. O seu fruto é rico em vitamina C, contendo proteínas é o primeiro fruto silvestre conhecido na China. Especialmente o sumo pode bloquear a síntese de morfolina nitrosamínica cancerígena, que pode bloquear a geração de nitrosaminas, para desempenhar um papel no anti-cancerígeno, na prevenção do cancro.
11.Grapes
As uvas são uma fruta muito comum, que contém muitos tipos de proteínas, vitaminas, minerais, ácido tartárico, ácido oxálico, ácido cítrico, ácido málico e hidratos de carbono. Os cientistas descobriram que contém um grande número de substâncias anti-cancerígenas. Verificou-se que um destes compostos, o resveratrol, tem um efeito anti-cancerígeno significativo. No entanto, ainda é difícil isolar esta substância dela, pelo que as pessoas podem querer comer mais uvas frescas ou passas de uvas.
12.Banana
As bananas são doces e deliciosas, e são uma fruta favorita. Contém proteínas, gordura, hidratos de carbono, e uma variedade de oligoelementos e vitaminas, mas também contém 5-hidroxitriptamina, norepinefrina, etc., tem o efeito de desintoxicação por calor, laxante. O seu rico amido não necessita de passar pela digestão do intestino delgado, para o cólon por fermentação e decomposição bacteriana, produzindo ácidos gordos de cadeia curta, especialmente a formação de butirato. Por um lado, pode aumentar o volume de fezes e acelerar a descarga de carcinogéneos, e por outro lado, o butirato pode inibir o crescimento de bactérias potencialmente cancerígenas no intestino. Assim, pode desempenhar o papel de anti-câncer e de prevenção do cancro.
(C) chá verde
De acordo com investigações extensivas no país e no estrangeiro, acredita-se que o chá, especialmente o chá verde, tem um efeito anti-cancerígeno muito óbvio.
(iv) Alimentos ricos em proteínas
O cancro é um tipo de doença que consome. Os primeiros doentes com cancro perdem o apetite devido à rápida perda de gordura armazenada, seguida de decomposição excessiva da mioglobina, levando a mais anorexia e indiferença e fraqueza mental.
Os factos mostram que uma alimentação inadequada e uma má nutrição podem reduzir a função imunitária do corpo e, por conseguinte, afectar a recuperação dos doentes. Por conseguinte, devemos prestar atenção à nutrição e dieta dos pacientes com cancro, e é aconselhável ter uma dieta com elevado teor de proteínas, calorias e vitaminas elevadas. A dieta deve ser rica em proteínas, calorias e vitaminas. A dieta não deve ser demasiado monótona e deve ter um equilíbrio de vários nutrientes, com mais vegetais frescos e frutas contendo mais vitaminas e mais fibras na dieta.
Para radioterapia e quimioterapia, os pacientes devem aumentar a ingestão de proteínas e vitaminas, e prestar atenção à cor, aroma e sabor na distribuição dos alimentos para aumentar o apetite.
(E) Carne
A carne é saborosa, tónica, pode fornecer ao organismo proteínas de alta qualidade, sais inorgânicos, vitaminas e assim por diante. É a principal fonte de proteína para o corpo humano, e a sua composição em aminoácidos está próxima das necessidades do corpo humano, e contém mais substâncias essenciais para o corpo humano, pelo que é de grande importância na nutrição e na prevenção do cancro.
1.Pork
A carne é tenra, saborosa, contém mais gordura intermuscular, contém carne magra de alta qualidade, é conhecida por conter gordura e vitamina B12, e também contém alguns hidratos de carbono, cálcio, fósforo, ferro, vitaminas, ácido nicotínico e outras substâncias benéficas. Quando o estado nutricional de uma pessoa é pobre e a imunidade e resistência são muito pobres, a ingestão adequada de carne de porco pode suplementar uma variedade de nutrientes para alcançar o efeito de fortalecimento do corpo e prevenção do cancro. Se desejar reduzir a ingestão de gordura, pode consumir outras partes da carne de porco, tais como fígado de porco que contém mais nutrientes do que a carne de porco, pés de porco que contém mais colagénio, cistina e outros ingredientes e tem a capacidade de melhorar o metabolismo da água e do sal.
2.Beef
A carne bovina contém principalmente proteínas, aminoácidos mais essenciais, oligoelementos, taurina, etc. Se tiver uma constituição fraca e pouco apetite, é difícil tomar tónico, o consumo apropriado de carne de vaca pode fornecer uma variedade de nutrientes e ajudar a aumentar a capacidade de combater e prevenir o cancro. Alguns estudiosos descobriram que a carne de bovino contém certas substâncias anticancerígenas que podem prevenir a formação de tumores em ratos. Contudo, alguns estudos descobriram que a carne bovina tem o efeito de elevar o colesterol, pelo que as pessoas com hiperlipidemia devem utilizá-la com precaução.
3.Lamb
O cordeiro contém uma variedade de proteínas de alta qualidade, hidratos de carbono, sais inorgânicos, etc., pode ser um bom suplemento da energia humana, e a carne tem um sabor delicioso. Comer carneiro pode fortalecer o corpo e melhorar a capacidade do corpo de resistir ao frio, a doenças e ao cancro. O sangue de cordeiro também tem a capacidade de prevenir o cancro. Contudo, segundo a medicina chinesa, deve ser comido com cautela por aqueles que sofrem de feridas e aftas ou tumores que não tenham sido curados. Além disso, depois de comer cordeiro deve evitar beber chá imediatamente, bebendo chá ácido tânico e cordeiro facilmente combinado com proteínas, afectando a absorção.
4.Rabbit carne
A carne de coelho tem um teor nutricional muito elevado, contendo a proteína mais elevada entre todos os animais, enquanto que a gordura e o teor de colesterol são os mais baixos, e é rica em lecitina, o que pode inibir o papel da lipoproteína de baixa densidade, proteger a parede dos vasos sanguíneos, anti-hipertensão, doenças coronárias, etc. E contém muitas vitaminas, oligoelementos, a medicina chinesa acredita que o efeito do cancro do estômago, cancro do intestino é melhor.
5.Chicken
O frango é um alimento favorito com o maior valor nutricional, com um teor extremamente elevado de proteínas e baixo teor de gordura, e a maior parte das vezes próximo do corpo humano necessita de ácidos gordos polinsaturados, mas também contém cálcio, fósforo, ferro e rica vitamina E, B, ácido nikónico. O fígado de galinha é particularmente rico em vitamina A, cerca de seis vezes mais do que o fígado de porco. O frango pode fortalecer o corpo e melhorar a capacidade de resistir a doenças. O teor de proteínas, vitaminas e minerais de alta qualidade contidos no frango de ossos negros é muito mais elevado do que o da carne de frango comum. Alguns estudos demonstraram que o frango de osso preto pode aumentar a imunidade dos ratos. Alguns cientistas sugerem que os doentes com cancro podem frequentemente comer para controlar o crescimento tumoral, o desenvolvimento, a metástase, prolongar a sobrevivência.
6.Duck carne e carne de ganso
Ambos são bons produtos tónicos com composição semelhante e elevado teor de proteínas, oligoelementos e vitaminas, o que pode prevenir muitos tipos de cancro. Entre eles, o sangue de ganso tem potencial capacidade anti-cancerígena.
7.Pork pele e pés de porco
O principal significado das substâncias anti-envelhecimento e anticancerígenas é a proteína de colagénio, o seu efeito anti-envelhecimento e anticancerígeno é: a água que contém colagénio afectará certas funções fisiológicas, receberá o efeito de retardar o envelhecimento e anti-cancerígeno, e a pele da carne e os pés de porco, é uma fonte muito rica de proteína de colagénio.
(F) Iogurte
No passado, se alguém dissesse que o iogurte pode prevenir e controlar o cancro, isso seria considerado um disparate. Mas agora, os cientistas encontraram a base. Não há muito tempo, os investigadores americanos confirmaram que o leite azedo pode inibir os tumores. Primeiro fizeram os ratos sofrer de tumores artificialmente, e depois dividiram-nos em dois grupos. Um grupo adicionou leite azedo à dieta, e o outro grupo não o fez. Como resultado, os tumores no primeiro grupo foram significativamente inibidos, e as células tumorais foram reduzidas em 30% a 35% em comparação com o segundo grupo. Esta experiência mostrou que o leite azedo não só contém substâncias antibacterianas naturais, mas também pode inibir os tumores, porque as bactérias ácidas lácticas do leite azedo podem decompor o cancro em ácido láctico. No recto humano, o ácido láctico inibe o crescimento de bactérias nocivas tais como a E. coli e engolfam substâncias cancerígenas, de modo que não podem funcionar. A fim de alcançar o efeito de prevenção do cancro, o consumo de alimentos com bactérias do ácido láctico deve evitar o aquecimento, caso contrário matará as bactérias do ácido láctico; ao mesmo tempo, deve fazer com que as bactérias do ácido láctico passem a porta da esterilização do ácido estomacal.
(VII) Leite de soja
Os alimentos de soja contêm mais isoflavonas e phytohormones, e as isoflavonas têm efeitos anticancerígenos. Os fitohormones podem coordenar a função endócrina do corpo humano. A investigação médica moderna mostra que a suplementação de proteínas vegetais através do consumo de leite de soja pode reduzir o cancro da mama, cancro do cólon e cancro da próstata, e outros compostos em alimentos mofados podem melhorar a função endócrina do corpo humano para que a capacidade anti-cancerígena das pessoas seja melhorada, conseguindo assim efeitos anti-cancerígenos e de preservação de chaves. De um ponto de vista preventivo, as mulheres na meia-idade são as que mais necessitam de suplementos alimentares de soja. A ingestão diária de leite de soja pode reduzir a ocorrência de cancro da mama e prevenir o envelhecimento prematuro das mulheres. Do ponto de vista endócrino para alargar a função dos órgãos da mulher, para que as mulheres sejam mais saudáveis e enérgicas, pelo que, segundo os médicos, bebem frequentemente leite de soja não só reabastecem as proteínas necessárias ao organismo, mas também têm o efeito de prevenção de doenças e de aptidão física. Entre as leguminosas, os grãos de soja, ervilhas, lentilhas, feijão verde e feijão cortado contêm ácidos nucleicos que podem prevenir e combater o cancro.