Misturar ovos, açúcar, bolo de leite e óleo vegetal com um pouco de água para formar uma massa, depois adicionar lentamente ao leite cozido e ao leite de soja, mexendo à medida que se vai mexendo para que não coalhe. Esfregar a mistura e engarrafar as borras. Cada L de mistura de leite sem lactose contém: ① 37g de proteína, 37g de gordura, 145g de sacarose, 640 kJ:1g de azoto e 450mmol/L de osmolalidade. ② 55g, 53g, 200g, 610 kJ:1g e 600mmol/L de osmolalidade. ③ 34g, 44g, 132g, 698 kJ:1g e 300mmol/L de osmolalidade. ④ 75g, 91g e 225g de leite sem lactose. 75g, 91g, 225g, 606 kJ: 1g, osmolalidade 740mmol/L. O leite misturado contém 400kJ de calorias por 100ml, 4,4g de proteína, calorias:azoto = 573kJ:1g. 1cal = 4,2J 1J = 0,238cal 6,25g de proteína contém 1g de azoto Necessidade de leite misturado para adultos: 2000-2500ml/dia . Receita de nutrição enteral (mistura de leite) Misturar ovos, açúcar, bolo de leite e óleo vegetal com um pouco de água para formar uma massa, adicionar lentamente ao leite cozido e ao leite de soja, mexendo à medida que se vai mexendo para que não coalhe. Esfregar a mistura e engarrafar as borras. Cada L de mistura de leite sem lactose contém: ① 37g de proteína, 37g de gordura, 145g de sacarose, 640 kJ:1g de azoto e 450mmol/L de osmolalidade. ② 55g, 53g, 200g, 610 kJ:1g e 600mmol/L de osmolalidade. ③ 34g, 44g, 132g, 698 kJ:1g e 300mmol/L de osmolalidade. ④ 75g, 91g e 225g de leite sem lactose. 75g, 91g, 225g, 606 kJ: 1g, osmolalidade 740mmol/L. O leite misturado contém 400kJ de calorias por 100ml, 4,4g de proteína, calorias:azoto = 573kJ:1g. 1cal = 4,2J 1J = 0,238cal 6,25g de proteína contém 1g de azoto Necessidade de leite misturado para adultos: 2000-2500ml/dia .