L-carnitina, também conhecida como L-carnitina, L-carnitina e vitamina Bt. A investigação sobre L-carnitina começou em 1905 quando dois cientistas russos, Gulewitsch e Krimberg, descobriram uma nova substância em extractos de carne, que era então considerada como um nutriente vitamínico e denominada vitamina Bt. Posteriormente, em 1927, Tomita e Sendju definiram a estrutura química da L-carnitina. Em 1927, Tomita e Sendju clarificaram a estrutura química da L-carnitina. A L-carnitina é semelhante à colina e é semelhante a um aminoácido. Foi também descoberto que podia ser sintetizada pelo próprio organismo, pelo que a L-carnitina já não era considerada uma vitamina, mas ainda era habitualmente referida como vitamina Bt. A L-carnitina ajuda na perda de peso Uma das funções fisiológicas mais proeminentes da L-carnitina é aumentar a taxa de metabolismo da gordura. Todos sabemos que a obesidade é devida a um relativo excesso de energia no corpo, e que o excesso de energia não é consumido e convertido em gordura para armazenamento. A gordura contém ácidos gordos e o corpo fornece energia através da oxidação dos ácidos gordos, que precisam de ser transportados para as mitocôndrias a fim de serem oxidados. É difícil para os ácidos gordos de cadeia longa do corpo passar esta barreira. A L-carnitina actua como um “transportador”, transportando os ácidos gordos de cadeia longa pouco a pouco para as mitocôndrias para a beta-oxidação, onde são convertidos na energia que o corpo necessita. Desta forma, como transportador de ácidos gordos, a L-carnitina aumenta a taxa de oxidação da gordura, reduz o consumo de glicogénio e ajuda a perder peso. A L-carnitina é utilizada para ajudar no metabolismo das gorduras, mas não tem um efeito activo de queima de gordura. Por exemplo, algumas pessoas dizem “a L-carnitina ajuda a perder peso mesmo que se durma! Esta é uma afirmação muito improvável. Isto acontece porque o próprio sono consome menos energia e não tem a necessidade de consumir muita gordura para obter energia. Simplificando, se a quantidade de exercício (gasto energético) não for elevada e o consumo de gordura não for elevado, a suplementação de L-carnitina por si só não aumentará a oxidação da gordura e, portanto, não ajudará na perda de peso. Só quando o exercício é elevado, o gasto de energia por unidade de tempo é elevado e a oxidação de gordura é elevada é que pode haver um “défice relativo” na síntese de L-carnitina. Neste caso, a suplementação adicional de L-carnitina aumenta o transporte de ácidos gordos para as mitocôndrias, o que obviamente facilita a queima oxidativa de mais gordura. Por esta razão, dizemos que a perda de peso da L-carnitina precisa de ser combinada com exercício. Precauções para a perda de peso da L-carnitina (1) A perda de peso da L-carnitina é adequada para aqueles que normalmente praticam exercício físico. (2) A L-carnitina funciona geralmente 1 hora a 5 horas após a sua ingestão, pelo que pelo menos 1 hora após o consumo com exercício aeróbico, o efeito de perda de gordura é relativamente mais óbvio. (3) Tente não tomar L-carnitina antes de ir para a cama, pois não terá qualquer efeito sobre a perda de gordura, mas pode também afectar o seu sono. (4) Escolha L-carnitina com elevada pureza, tanto quanto possível.